ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡਾ ਧਿਆਨ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲੀਆ ਅਤੇ ਚਮਕ ਵਿਚ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨਾਲ ਸਣੂਦਾ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਲਡ ਸਕਿਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਦਿਲਚਸਪ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਟਾਇਲ ਉੱਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜਾ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਠੀਕ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸ਼ੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਥੇ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਚੱਕਰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.
ਹੁਣ ਕੈਨਿਡ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘੜਾ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਹੌਲੀ ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੰਡੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਖ਼ਤ, ਠੰਢਾ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜੇ. ਕਾਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ, ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਡਿਲੋ ਛੋਟੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਟਾਹਣੀਆਂ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਾਂ ਥੋੜੇ, ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਥੋੜੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਸਕੂਇਡ, ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕੁਇਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਡੀਫ੍ਰਾਸਟ ਵਾਲੇ ਸਕਿਡ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ 3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਰੰਗਦਾਰ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਜਿਵੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਇਖਤਿਆਰੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਪਸੀਤਿਆਂ ਤੋਂ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੈਮੀਰੀਆਂ ਨਾਲ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਵਾਧੂ ਕੁੜੱਤਣ ਦੂਰ ਹੋ ਸਕੇ.
ਅੰਡੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 7-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਠੰਢੇ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਔਸਤ ਘੜੇ ਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੈਂਡੀ ਵਾਲੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ . ਅਸੀਂ ਵਧੀਆ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਰੈੱਡ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਸਕੁਇਡ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਕਿਉਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 200 g;
- ਮਸਾਲੇ
- ਹੈਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸਕੁਐਡ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ: ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੌਸਪੈਨ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਤਰਲ ਫ਼ੋੜੇ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ 3 ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘਟਾਓ
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਡੀਫੋਰਡ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਹੁਣ ਹੈਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਜਾਓ: ਮੀਟ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਕੱਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ.