ਅਦਰਕ - ਇਹ ਰੂਟ ਫਸਲ ਹੈ, ਜੋ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਈ ਸੀ. ਥਾਈਲੈਂਡ, ਚਾਈਨਾ, ਕੋਰੀਆ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਵਿਚ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਚਮਕਦਾਰ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਸਾੜ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਕਮਾਲ ਦੀ ਸਿਹਤ-ਸੁਧਾਰ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਉਸਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿਆਪਕਤਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਹਾਸਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਫਾਰਮੇਸੀ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਕਿੱਥੇ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ?
ਤਾਜ਼ੀ ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਲੱਭੋ - ਨਾ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿਚ.
ਅਦਰਕ ਲਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਥਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਾਲੇ ਵਿਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਅਜੀਬ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਬਾਕਸ ਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਅਦਰਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਸੰਭਾਲੋ - ਇਹ ਬਹੁਤ ਆਰਥਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਖਰਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ 1-2 ਜੜ੍ਹਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਭ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ - ਚਾਹ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਤਰਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਜੇ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਛੋਟੇ ਟੈਂਟ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਅਦਰਕ - ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਆਧੁਨਿਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੰਬੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਪਾਰੀ ਆਪਣੀ ਨਰਸਤਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਭੰਡਾਰਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਭਰਪੂਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਪੁਰਾਣੀ ਫਲ ਭਰਨ ਤੋਂ ਡਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਆਦਰਸ਼ਕ ਵਿਚ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਹੈ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਰੇਖਾਵਾਂ ਨਾਲ, ਬਿਨਾਂ ਥਲਕਾਏ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰੂਟੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਆਧੁਨਿਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਰੇਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਢੁਕਵੀਂ ਯੂਰੋਪਾ ਨਾਲ ਬੈਂਚ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਜਿਹੀ ਇੱਕ ਚੋਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਆਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦਾ ਆਡਰਿੰਗ ਕਰਨਾ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅਗਾਊਂ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸਾਬਤ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੀ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਕੈਂਮਰਾਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਕਿੱਥੇ ਸੁੱਕਦਾ ਅਦਰਕ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ?
ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਅਦਰਕ ਲੌਬਲਿਜ਼ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ ਜੁੱਤੀ ਦਾ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 50 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖੁੱਲੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣਾ. ਫਿਰ ਅੱਗ ਅੱਧਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਅਦਰਕ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ 7-10 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੌਖਾ ਹੈ (ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕੰਮ ਲਈ ਜਾਂ ਸਫ਼ਰ ਲਈ)
ਘਰੇਲੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਅਦਰਕ ਪਾਊਡਰ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸਿਰਫ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਜਾਓ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਭਾਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਿਲਾਲੇਖ "ਜਿੰਜਰ ਮੈਦਾਨ" ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੈਗ ਚੁਣੋ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਕਰਦੇ ਹੋ
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਅਦਰਕ ਕਿੱਥੇ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ?
ਕੁਝ ਲੋਕ ਅੰਤ ਨੂੰ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ, ਉਹ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅੰਕ ਜਾਂ ਆਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰਾਂ 'ਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਅਦਰਕ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਿਆਰੀ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਅਦਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਵਧੇਰੇ ਅਸਰਦਾਰ ਤਾਜ਼ੀ ਅਦਰਕ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਇਸ ਸਹਾਇਕ ਢੰਗ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਦਰਕ ਲੈਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੰਭੀਰ ਵਿੱਤੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੇ ਬਿਨਾਂ
ਜੇ ਅਸੀਂ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਕਸਰ ਇਹ ਅਦਰਕ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਦਰਕ ਚਾਹ ਨਾਲ ਹਰਾ ਕਲੀਨਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਔਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰਾਂ ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖ਼ਰੀਦੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- your-diet.ru
- greencofe.ru
- slimcoffe.com
- coffeehot.com.ua
- black-green.ru