ਪੈਂਚਕੇ ਦੇ ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ - ਸਾਡੇ ਮੇਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵੀਨਤਾ, ਜੋ ਪੂਰਬ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਫਲ ਵਾਲਾ ਫਲਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡਾ ਰੱਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਚਾਹਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਲੰਬੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਅਸਲ ਪੂਰਬੀ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪੈਨਕੈਕਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਅੰਡੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ
ਅੰਡੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਏਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਖਤ ਕੰਮਕਾਜੀ ਦਿਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਦੋਵੇਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਟਾਰਚ - ½ ਸਟੰਪਡ ਚੱਮਚ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਜਾਂ ਹੈਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ - 100 g.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਪੈਨਕਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਐਲੀਮੈਂਟਰੀ! ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਟਾਰਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੌਰਬੋਨੇਟ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਅੰਡਾ ਸਟਰਾਡ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੇਅਓਨਜ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦਾ ਮੌਸਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅੰਡੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਪੂਰਬੀ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਪੈਨਕੈਕਸ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਸਲਾਦ ਲਈ:
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- grated ਅਦਰਕ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ (ਅੱਧੇ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - ਇੱਕ ਝੁੰਡ;
- ਮਸਾਲੇ - ਇੱਕ ਝੁੰਡ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੂੰਗਫਲੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਲਾ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਖੀਰੇ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਅਦਰਕ ਤੋਂ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਈਲੈਟੇਲ ਤੋਂ ਨੂਡਲਸ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ.
ਅੰਡੇ ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਪੈਨਕੈਕਸ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਸਲਾਦ ਲਈ:
- ਨੌਜਵਾਨ ਗੋਭੀ - 300 g;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ (ਉਬਾਲੇ) - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ - ½ ਪੈਨਸਲ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਂਡੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀ ਅੰਡੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦੁੱਧ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਟਾਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸੇ ਗੋਲਾਕਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਨੌਜਵਾਨ ਗੋਭੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਚਿਕਨ ਪਿੰਨੇ ਦੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੈੱਨਕੇਸ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਵੀ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅੰਡੇ ਪੈਨਕੇਕ ਤੋਂ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਪੈਨਕੈਕਸ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਸਲਾਦ ਲਈ:
- ਬੀਫ (ਮਿੱਝ) - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਰਟੇਡ ਸ਼ਮੂਲੀਨੰਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਅੰਡਾ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਬੀਫ ਦੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਲਾਦ ਬਾਟੇ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਅਸੀਂ ਮਲੇਨਿਾਈਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਪਿਆਜ਼ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (1: 2 ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ) ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੈਰਿਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਵਾਦ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪਿਕਸਲਿਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.