ਤਾਜੇ ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਡਰੇ ਨਾ. ਠੰਢੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਖ਼ਤਰਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੱਖਪਾਤ 'ਤੇ ਕਾਬੂ ਪਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਮੂੰਹ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਆਵੇਗਾ.
ਤਾਜ਼ੀ ਰਸੋਈਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੀਟਟੋ ਨਾਲ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- Balsamic ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਹੈਮ ਪ੍ਰੋਸੀਟੋ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜਵਾਨ ਪਾਲਕ - 75 g.
ਤਿਆਰੀ
ਮਿਸ਼ਰਤ ਬਿਲਾਸਿਕ, ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਭਰਪੂਰ ਭੰਡਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਚਮਚਣ ਵਾਲੇ ਪਤਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਪਿਨਚ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੀਟਟੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ
ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਂਪੀਅਨਨਜ਼ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਸਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਲਾਦ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 80 g;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- Basil ਦੇ ਪੱਤੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਛੋਟੇ ਪਾਸਿਓਂ ਟਮਾਟਰ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਪੈਨ ਅਤੇ ਫਲੀਆਂ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਪਗ 5 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ). ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਕਸਰ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ਮੂਲੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਲਾਦ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ (ਕੋਈ ਬੀਜ ਨਹੀਂ!).
ਲਸਣ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਪੀਹ, ਲਸਣ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਸਲਾਦ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.
ਚੌਲ਼ਾਂ, ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਸਲਾਦ , ਇਤਾਲਵੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਜਾਵਟ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਪਰਮੇਸਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰਾ ਪੈਨਸਲੇ - 1 ਸਮੂਹ.
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਂਪੀਨਿਨ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਵੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ ਲਈ ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਕੱਟ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ, ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ. ਪਲੇਸਲੀ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਮਾਰੋ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ. ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਭਰੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਸ਼ਮੂਲੀਨ ਦੇ ਨਵੇਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ
ਇਹ ਸੌਖੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸਲਾਦ ਕੱਚੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅਡਪਟਸ ਦੇ ਮੀਨੂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲਾਦ - 1 ਸਿਰ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਚਿਨ (ਛੋਟਾ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- Balsamic ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
ਤਿਆਰੀ
ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ balsamic ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਹਰਾ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਾਇਆ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਪੀਲਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਉਬਚਲੀ ਪਤਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬੁਗਲੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪਿੰਜਰੇ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਸ਼ਹਿਦ-ਲਸਣ ਡਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਾਰਨ ਲਈ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਛਿੜਕੋ.