ਪ੍ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਬਤਖ਼ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ, ਫਿਰ ਸਾਡੇ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਟਰੀਕੇ ਨੂੰ ਪਰਾਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰਰੀਨ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ - 1 ਲਾਸ਼;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪ੍ਰਇੰਨ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸੇਬ ਖੱਟਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 1/3;
- ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ - 1 ਆਈਟਮ;
- 1 mandarin peel;
- 1 ਕੀਨੂ ਦਾ ਜੂਸ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 1/4 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਗਲਾਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਸਰਦੀ ਨੂੰ ਰੰਗੀਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਰੰਗਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਸਾਓਟ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ-ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਪਿਆ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਸਫਾਈ ਵਾਲੀ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਪਾ ਕੇ ਗਲੇਸ਼ੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਰੱਸ਼ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ 1 ਘੰਟਾ 165 ਡਿਗਰੀ ਵਾਲੇ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਟਰਕੀ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ.
ਟਰਕੀ, ਮਲਟੀਵੈਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਿਨਸ ਨਾਲ ਸੁੱਜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ ਮੀਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪ੍ਰੋਟੀਜ਼ ਪੀਤੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਪਾਰਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਅਤੇ prunes ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਸਾਰੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕ. ਅਸੀਂ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ "ਕੁਆਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼
Prunes ਦੇ ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਦਾ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ - 1 ਹੱਥੀ;
- ਰਿਸ਼ੀ - 10 ਪੱਤੇ;
- ਹੈਮ "ਪ੍ਰਾਸਟੀਯੂਟੋ" - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ - 1 ਹੱਥਲੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਟਰਕੀ ਦੇ ਫਾਈਲਟ ਨੂੰ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪੈਂਟ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਹੈਮ, ਤਾਜਾ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਲਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਟਰਕੀ ਪਿੰਡੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਇਸਨੂੰ ਰਸੋਈ ਲੰਮਾਈ ਜਾਂ ਸਧਾਰਣ ਥਰਿੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਅਸੀਂ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲ ਬਿਅਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ.