ਜਿਹੜੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਇਕੋ ਸਮੇਂ, ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਅੰਬ ਬਿਨਾਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਡੈਂਟਰੀ ਕਰਡ ਕੈਲਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਨਰਮ, ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਕਿੰਮਡ ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਯੋਲਕ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਤਕ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਫੜੀ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਯੋਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ, ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਕਨਕ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 185 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤਤਪਰਤਾ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਕਸਰੌਲ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਜਾਂ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅੰਡੇ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੋਜਲੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਰਮ, ਫੈਟ-ਫ੍ਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕਾ ਪੁਡਿੰਗ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ - ਕ੍ਰਮਵਾਰ 40 ਜਾਂ 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਝੌਂਪੜੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕਜੁਟਤਾ ਦੇਣ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ, ਵਨੀਲੀਨ ਪਾਕੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਪੁਡਿੰਗ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟ੍ਰੈਸ਼ ਨੂੰ ਡੁੱਲੋ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਉੱਚ ਸਿਲੀਕੋਨ ਦੇ ਢਾਲ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਲਗਾਓ. ਅਸੀਂ ਕੈਸੋਰੋਲ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਿਜਲੀ ਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਫਰਾਈਜਰ ਵਿਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਓ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਯੁਕਤੀ ਅਸਚਰਜ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ casserole ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਕਸਰ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਲਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਸਕੇ
ਏਅਰ ਡਾਈਟ ਕੌਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਾਸੋਰਲ ਬਿਨਾਂ ਆਟਾ ਅਤੇ ਅੰਬ ਬਿਨਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਉਗੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 1000 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 7 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ ਜਾਂ ਸਕ੍ਰੌਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੌਗੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
- ਸੁੱਕਿਆ ਚੈਰੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਟਰਾਬਰੀ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉ, ਵਨੀਲੀਨ, ਸੂਕਰੋਸ ਜਾਂ ਸ਼ੱਕਰ, ਪ੍ਰੀ-ਧੋਦ, ਸੁੱਕਾ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਉਗ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜੋੜੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਚਾਨਣ ਅਤੇ fluffy ਅੰਡੇ ਅਤੇ curd mass ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਅਸੀਂ ਦਹੀਂ-ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਤ ਪੰਜ ਤੋਂ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 175 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਦੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਖੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ.
ਕਸਰੋਲ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਤਪਰਤਾ ਤੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਅੰਬ ਬਿਨਾਂ ਨਾਜੁਕ ਕਸਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- cornstarch- 60 g;
- ਖੰਡ ਜਾਂ ਸਕ੍ਰੌਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ - 35 g;
- ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਘਣਸ਼ੀਲ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਸੁਕੇਰੋਸ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਵਨੀਲੀਨ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਮਲੇਂਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਹਵਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਵੇ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਹੁਣ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦਰੀ ਦਾ ਪੁੰਜ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪੇਪਰ ਹੈ. ਅਸੀਂ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪੱਸਣ ਵਾਲੇ ਪਕਾਏ 50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਤਤਪਰਤਾ 'ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ.