ਕੇਕ ਲਈ ਫੌਂੰਡਟ ਇਕ ਕਲੀਨਟੀਸ਼ਨ ਸਜਾਵਟ ਹੈ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਕ ਯਾਦਗਾਰੀ ਚਮਕ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਹੱਪਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਲਾ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਰਬਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਚਾਕਲੇਟ, ਫਲ ਸਪਲੀਮੈਂਟ, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕੋਕੋ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮਿੱਠਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਅਭਿਆਸ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੰਨ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਇਸ ਨੂੰ 270 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਈਟਲ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਹੱਲ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਆਈਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਮਿੱਠੀ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦਿਹਾੜੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਪਸ਼ਟ ਅਨੁਪਾਤ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਲਪੇਟ ਲੈਣ ਲਈ ਕੋਕੋ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬਿਨਾ ਪਾਊਡਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਫੋੱਜ ਦੀ ਬਣਤਰ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ 83% ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਚਾਕਲੇਟ ਪਹਿਲ ਹੋਣ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕੋਕੋ ਤੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਠਾਈਆਂ
ਚਾਕਲੇਟ ਫੌਂਡੈਂਟ ਕੋਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੋ ਵਿਕਲਪ ਹਨ: ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ. ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ - ਉਹ ਕੇਸ ਵਿਚ ਸੰਬੰਧਤ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਘਰ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿੱਤੀ ਖਰਚਿਆਂ ਦੇ, ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮੱਖਣ - 90 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਚੇਤੇ
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪੂਲ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 2 ਕੁ ਮਿੰਟ ਰੁਕੋ.
- ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕੂਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਇਕ ਨਰਮ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
- ਕੇਕ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਤੁਰੰਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਫੋੰਡਟ
ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਫੋੰਡਟ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਤਹ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋ, ਦਿਸਦੀ ਗਲੋਸੀ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਤਹ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅਸੁਵਿਧਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ.
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਟਰੋਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
- ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣ ਤਕ ਚਕਰਾਉਂਦੇ ਰਹੋ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਲਈ ਫੌਂਡੈਂਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਘਰ 'ਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ ਫੂਜ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ ਫੱਗ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਰੇਸ਼ਮ ਵਾਲੀ ਰਚਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਸ਼ੋਭਾਈ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਵਾਦ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਬਾਲਣ ਸਮੇਂ, ਇਕ ਕਾਰਾਮਲ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਪਰ ਸਥਿਰਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਨਤਾ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਫਸ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 2 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਕਨੈਕਟ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਸਟੋਵ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
- ਵਨੀਲੇਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਚਿਟਾਉਣਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਕਾਰਾਮਲ ਦੀ ਛਾਤੀ ਮਿਲੇਗੀ.
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ: ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਡ੍ਰੌਪ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਇਕ ਕੇਕ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਕੱਪੜੇ - ਇਕ ਗਹਿਣੇ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮ ਦਾ ਦਾਅਵਾ. ਇਹ ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ (ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ) ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤੰਗ ਜਨਤਕ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਫੰਧਾ ਬਹੁਤ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 40 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਖੰਡੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਗੋਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖੰਡ ਨੂੰ ਭੁੰਲਣਾ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਉਚਾਈ ਤਕ ਕ੍ਰਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਬਾਲ ਉੱਤੇ ਨਮੂਨਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਜੋੜੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ, 12 ਤੁਪਕਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ.
- ਖੱਟਾ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹਰਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਚਿੱਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਕੇਕ ਲਈ ਮਿੱਠਾ ਸ਼ੂਗਰ ਜਲਦੀ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਗਲੇਜ਼ਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਕੇਕ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦਾ ਫੱਗ
ਮਿਲਕ ਫੱਗਜ ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਵਿੱਤੀ ਮੁਨਾਫ਼ੇ ਵਾਲਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਦੋ ਭਾਗ - ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ - ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਜਾਵਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤਕਨਾਲੋਜੀ 'ਤੇ, ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਸਟੋੰਡ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਪੁੰਜ ਵੀ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਇਕ ਮਿੱਠੇ ਕਰੀਮੀਰ ਰੰਗ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 450 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 400 g
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ.
- ਸੀਰਮ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਰੰਗ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- "ਨਰਮ ਬਾਲ" ਤੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰੋ.
- ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬਰਫ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਇਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਸਮੂਦ ਜਿਹੇ ਗਿੱਟੇ ਦੀ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
- ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ , ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਤੋਂ ਮਿੱਠਾ ਪਾਣੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਨਿੰਬੂ ਫੈਸ਼ਨਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਲੀਮੋਨ ਫੋੰਡਟ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਤਾਜ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਹੈ. ਇਹ ਆਕਰਸ਼ਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਰਸੋਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕਸਟਾਰਡ ਦੀ ਤਰਾਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਧੱਬਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚਿਤ ਖੱਟੇ ਦੀ ਮਹਿਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ.
- ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
- ਇਕ ਪਲੇਟ ਪਾਓ ਅਤੇ 8 ਮਿੰਟ ਤਕ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ.
- ਅਜਿਹੀ ਮਿੱਠੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਿਆਂ ਜਾਂ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਫੋੰਡਟ
ਮਿੱਠਾ - ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਸੀ , ਮਹਿੰਗੇ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ. ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੇ ਕੌੜਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਮਕਾਨ ਮਾਲਕੀ ਖਰੀਦਣ ਤੇ ਬੱਚਤ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਥੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਏਗਾ, ਤਾਂ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਕਾਰਨ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਪਿੱਛੋਂ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲਿਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਖੰਡ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 20% - 80 g;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਕੇਕ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਫੌਂਡੈਂਟ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੇਕ ਲਈ ਸੰਤਰਾ ਫੁੱਜ
ਇੱਕ ਕੇਕ ਸਵੀਟ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਉਦਾਹਰਣ ਨਾਰੰਗੀ ਫੁੱਗੇ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਤੋਂ ਤਿਆਰ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ. ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਇੱਕ ਸਿਖਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਫਸਟਨਿੰਗ ਬੇਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਭੰਡਾਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੰਤਰੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੰਤਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਸੁੱਕੋ ਹਟਾਓ, ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਅਤੇ Zest ਨੂੰ ਜੋੜ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਖਿਚਾਅ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਨਾ.
ਕੇਕ ਲਈ ਰੰਗ ਫੋੰਡਟ
ਸਵੀਟ ਕਲੀਨਟੀਸ਼ਨ ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦ ਸੁਹਜਾਤਮਕ ਰੂਪ ਦੇਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਯੋਗ ਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ, ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੇ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ aftertaste ਅਕਸਰ ਆਧਾਰ, ਸ਼ੱਕਰ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਫੰਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਛਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚੈਰੀ ਜੂਸ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਭਰੋ.
- ਸਟੋਵ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਉਬਾਲੋ
- ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟੋ.