ਟਿਲੈਪੀਆ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਇਸ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਤੈਅ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਸ ਤਿਆਰ ਹਨ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਰਚਨਾ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਨੰਬਰ ਲਈ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਜਾਵਟ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਤੰਤਰ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਧਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੂਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਵੇਗਾ.
ਟਿਲੈਪੀਆ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਟਿਲੈਪੀਆ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸੁਹਾਵਣਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਸਥਿਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੋੜੀਦੇ ਪਰਿਣਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰੇਕ ਤਕਨੀਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਟਿਲਪਿਆ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਅਕਸਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਿੰਡੇ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਵੇਚੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੰਘਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ
- ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਰਾਈ ਪਦਾਰਥ, ਪ੍ਰੀ-ਮੈਟਨਾਈਡ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੋੜੀਦੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮੋਰਨੀਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਮਲੇਨਟੇਡ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਅਜਿਹੀ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜੇ ਰੈਸਿਪੀਨ ਹੋਰਨ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿਚ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਰੋਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ,
ਟਿਲਪਿਆ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ - ਰੈਸਿਪੀ
ਸਧਾਰਨ ਰਸੋਈ ਖੋਜ, ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੁਰੁਰ ਬਿਨਾ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ - ਟਿਲਪਿਆ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਟੀਰ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਦਾ ਇਕ ਮਾਸਕ, ਖਰਾਬ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਆਲੂ, ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਿਲਪਿਆ ਦੀ ਪੱਟਾ - 7 ਪੀਸੀ.
- ਆਟਾ - 280 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਿੰਡੇ ਟੁਕੜੇ, ਪੋਜਿਸਲੀਵਾਏਟ, ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਚੂਸਣ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇ
- ਆਟਾ ਵਿਚ ਟਿਲਪਿਆ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਫੈਲੋ.
- ਸਟੀਲ ਵਿਚ ਟਿਲਪੀਆ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੈ.
ਤਿਲਪੀਆ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਕੱਟੇ
ਮੱਛੀ ਟਿਲਪਿਆ, ਜਿਸ ਦੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਅਕਸਰ ਕਿਸੇ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇ ਢੁਕਵੇਂ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਚਾਰ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਿੰਡੇ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਮੁਸੀਬਤਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ ਵਧੇਰੇ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਜੂਜ਼ੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਰਟਿਡ ਲੇਾਰਡ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਲਪੀਆ ਦੇ ਪਲਾਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਕਰੈੱਡ - 5 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਬਲਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਫਾਲਟ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਨਾਲ ਮਰੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਆਂਡਿਆਂ, ਬ੍ਰੈੱਡ ਕਰੌਪ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਤਿਲਪੀਆ ਤੋਂ ਨਰਮ ਹੋਏ ਹੱਥ ਕੱਟੇ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੌਹਲੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਰੱਖੋ.
ਓਏਨ ਵਿੱਚ ਟਿਲੈਪੀਆ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਤਿਲਪੀਆ - ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਸਿਰਫ ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਵੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਵ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਗੈਰ ਡਾਈਟ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਲਪੀਆ ਦਾ ਪਲਾਟ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਹਿਲੀ ਕੱਢਣ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਅਰੇਗਨੋ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਡਿਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- Tylapia fillets ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵਸੀਅਤ 'ਤੇ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ ਜ ਪੂਰੀ ਛੱਡ
- ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਕੜੋ, ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਿਲਾਪ ਦੇ ਇੱਕ ਦੋ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਪਾਓ.
- ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਫੜੋ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਰਨ ਵਿੱਚ ਟਿਲਪਿਆ ਫਾਈਲੈਟ ਪਿੰਲੈਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ.
ਓਲੇਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਟਿਲਪਿਆ
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਟਿਲਪਿੀਏ, ਅਚਾਨਕ ਵੀ ਭੋਲੇ ਅਤੇ ਮੰਗਣ ਵਾਲੀ ਮੁਹਿੰਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਣਗੇ. ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਪੌਸ਼ਿਕ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਨ ਦੇ ਦਿਨ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੇ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੇ ਮੇਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਲਪੀਆ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 200 g;
- ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਡਿਲ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਦੇ ਪਤਲੇ ਮੱਗ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਅੱਧੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ, ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਿੰਕ
- ਆਲੂ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਗਰੀਸੇਦਾਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉ.
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਉਪਰੋਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਓ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਟਿਲਪਿਆ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਖੱਟਕ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਦੀ ਰਚਨਾ ਟੈਂਲੀਪਿਆ ਫੈਲਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਸੈਮੀਰਾਿੰਗਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣ ਕੇ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਫੌਇਲ ਨਾਲ ਢਾਲ ਦੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਲਪੀਆ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ seasonings - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਢੋਲ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਕ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ, ਮੱਛੀ ਫੈਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ, ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਵਾਪਸ.
- ਇੱਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਟੈਂਲੀਪਿਆ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਲਪੀਆ
ਟਿਲਪਿਆ, ਉਹ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਸੁਮੇਲ ਵਾਲਾ ਵਰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਪਰਿ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਲਪੀਆ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨ, ਜੈਤੂਨ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੁਦਰਤੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੰਬਲੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ 2/3 ਇੱਕ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ.
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਿਰਹਾਣਾ ਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 185 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਓਲੇਂ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਟਾਲੀਆਪਿਆ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਟਿਲੇਪੀਆ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ , ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਿਲ ਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤੌਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ . ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਟਿਲਪਿਆ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਏਗੀ, ਅਤੇ ਓਲਡ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵਾਧੂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਸਹੀ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅੰਦਰਲੇ ਰਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਲਪੀਆ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 70 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- Nutmeg ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਜੈੱਫਗ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 20-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਹਰ ਪਾਸੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਾਲੀ ਗ੍ਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ.
ਤਿਲਪੀਆ ਤੋਂ ਸੂਪ
ਤਿਲਪੀਆ, ਜਿਸ ਦੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਗਰਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਆਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰੇਟ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸਹਿਜਤਾ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਚੌਲ ਜਾਂ ਬਾਜਰੇ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਲਪੀਆ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਲੂ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਬਾਜਰੇ - 2-3 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਲੌਰੇਲ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਧੋਤਾ ਗਿਆ ਦਲਾਲੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਸੀਜ਼ਨਸ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਟਿਲਪਿਆ ਦੇ ਕੰਨ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਤਿਲਪੀਆ
ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਸੁਆਦੀ ਤਿਲਪੀਆ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਪਕਰਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਗਰੇਟ ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਲਪੀਆ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਪਰ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਯੰਤਰ ਦੀ ਗਰੇਟ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਗਰਿੱਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਭਾਫ" ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.