ਸੈਲਡਜ਼ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਅਟੁੱਟ ਸਾਥੀਆਂ ਹਨ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ, ਸਾਡਾ ਪਕਵਾਨਾ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ - ਆਖਿਰ ਅਸੀਂ ਸ਼ਿੰਪਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਚੰਬਲ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਲਡ ਸ਼ਿੰਪ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਾਦ ਫ੍ਰੀਜ਼ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ (ਗੇਂਦਾਂ) - 15 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਸਲਾਦ ਮੇਰੇ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢਾਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਦਹੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਚਟਣੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਇਕ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਅੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ੀੱਮ ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ਰੇਲੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਭ ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਗਿਆ. ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕੋ.
ਚੰਬਲ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਲਡ ਸ਼ਿੰਪ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 ਚਮਚ
- ਸਲਾਦ, ਡਿਲ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੰਢੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ. ਝਿੱਲੀ ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਛਾਲ ਕੇ ਅਸੀਂ 2 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰੇਟ ਤੇ ਤਿੰਨ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ. ਅਸੀਂ ਥਾਲੀ ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਪੱਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਸੀ, ਅਸੀਂ ਉਪਰਲੇ ਪੱਟਿਆਂ ਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਫਿਰ ਆਂਡੇ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੁਬਾਰਾ ਪਾਓ. ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ greased ਠੀਕ, ਉਪਰ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਚੰਬਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚੰਬਲ, ਆਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਝੀਂਗਾ - 900 g;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਝਿੱਲੀ ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਲਗਾਓ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ, ਮਟਰ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਸੀਂ ਕਰੀਬ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੈਨਿਲਰ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਪਿੱਛੋਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਰਾਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ (ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪੀਲਡ ਸ਼ਿੰਜਿਆਂ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ - ਆਵਾਕੈਡੋ, ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਪੋਟੇ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਅਸੀਂ ਫ੍ਰੈਡਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸੇਅਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਇਕ ਫਲੈਟ ਡੀਟ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਇਸ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਹਟਾਓ. ਆਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਚੰਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਡੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਚੰਬਲ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਲਡ ਸ਼ਿਮਂਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੱਕੜੀਆਂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਲਾਦ ਆਈਸਬਰਗ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਚਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਕੱਕੜੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ. ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਛਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਲਾਦ, ਅਸੀਂ ਲੇਅਰ ਲਗਾਉਂਦੀਆਂ ਹਾਂ: ਸਲਾਦ, ਟੁਕੜੇ, ਕਾਕੜੀਆਂ, ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ, ਇੱਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ, ਫਿਰ ਝੱਖੜ, ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
ਚੰਬਲ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ-ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸ਼ਿਮਲਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਦਾਲ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਪੈਨਸਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਸੀਂ ਚੰਬਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਤਰਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਘੁਮੰਡ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਕੂਲ, ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ ਇੱਕ grater ਤੇ, ਸਾਨੂੰ Greens ਕੱਟ. ਅਸੀਂ ਚੰਬਲ, ਆਂਡੇ, ਪਨੀਰ, ਅੱਧਾ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਗਰੀਨਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਕਮ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਚੰਬੇ - 200 g;
- ਸਕਿੱਡ ਕੈਨਡ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਗੋਭੀ ਪੇਕਿੰਗ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ - 100 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਪੈਨਸਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੰਢੇ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, 2 ਜਾਂ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ. ਸਕਿੱਡੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ - ਅੱਧ ਵਿੱਚ. ਪਾਈਨ ਗੋਭੀ ਪਤਲੀ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀ ਗਈ ਹੈ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਅਸੀਂ ਪਲਾਸਲਾ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ