ਚਾਕਲੇਟ ਮੀਟ ਦੇ ਸੱਚੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜਾਦੂ ਹੈ. ਇਹ ਅਚਾਨਕ ਅਮੀਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ, ਪੋਰਰਸ਼ਿਪ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕਰੀਮ, ਸਰਚ, ਗਣੇਸ਼ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ.
ਆਦਰਸ਼ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੋਕੋ ਦੀ ਭੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਤਰਲ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮੱਖਣ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1/4 ਚਮਚ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਕੀਮ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਬਿਸਕਟਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਆਟਾ, ਸੋਡਾ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਆਧਾਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਹਵਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ, ਤੇਲ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਦੁਬਾਰਾ ਹਰਾਓ, ਹੁਣ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਵ੍ਹਿਸਕ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਖੁਸ਼ਕ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਫਾਈਨਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਟੇ ਨੂੰ 20 ਸੈਮੀ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 185 ਡਿਗਰੀ ਭੱਠੀ ਭਰੇ ਰਹੋ.
ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਮਲਟੀਵਰਵਰਟ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੌਸਟਾਰ ਨਾਲ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਸਟਾਰਡ ਬਿਸਕੁਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 285 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਸੋਦਾ - 1 1/2 ਟੀਸਪੀਡ
- ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 240 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 240 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਡਿਗਰੀ, ਗਰੀਸ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 20-cm ਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਨਾਲ ਚਮਚ ਨੂੰ ਢੱਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੂਚੀ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਇਹ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਗਾਇਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧੀਆਂ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਹੈ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਦੀ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਬਾਕੀ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਲੂ ਨਾ ਪੀਓ.
ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿੱਕਬ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਧਾਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਕੇ ਵਿਭਚਾਰ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਬੇਢੰਗੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਪਹਾੜਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 320 ਜੀ;
- ਆਟਾ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕੇਫਿਰ - 240 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 130 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 240 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਡੇ ਲਈ ਇਹ 180 ਡਿਗਰੀ ਦਾ ਫਰਜ਼ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ 20-cm ਫਾਰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਪਹਿਲੀ, ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਟੈਂਕ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੋ-ਦੋ ਅੰਡੇ ਕੱਢਦੇ ਹਨ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੇਫਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਆਟੇ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.