ਹਰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਬਾਈਂਡਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਕਟਲਟ ਪੂਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਆਟਾ, ਰੋਟੀ ਕੱਟਣਾ ਜਾਂ ਜੈਕ ਫਲੇਕ. ਆਖਰੀ ਅੰਸ਼ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹੀ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਜੌਏ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਤੋਂ ਕੱਟੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਨਸ - 480 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਕ ਫਲੇਕ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗਰੇਟੇਡ ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ, ਓਰਗੈਨਨੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਮੀਨਸ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰੇਟੇਡ ਮੋਜ਼ਰੇਰੇਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਓਟਮੀਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਪੇਸਟ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੱਟੇ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਤਿੜਕੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਨਸ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਪਾਲਕਾ ਪੱਤੇ;
- ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਓਟਮੀਲ ਫਲੇਕਸ - 1/3;
- ਚਿਕਨ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1/2 ਚਮਚਾ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਫੁੱਲ ਫੁੱਲ - 370 g;
- ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਚੱਪ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁਹਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਲੈਨ ਨਾਲ ਹਰਾ ਦਿਉ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪੀਹ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਤਲੇਆਮ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਅਗਲੀ ਵਾਰੀ, ਸਾਡੀਆਂ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਾਓ - ਓਏਟ ਫਲੇਕਸ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਂਡੇ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਲਈ ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਮੌਸਮੀਆ.
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚੋਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਵਿਚ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 680 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਕ ਫਲੇਕ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਦਾ ਹਰੀ ਭੰਡਾਰ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਮਿੱਝ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਪੋਰਿਕਾ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼, ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟੋ ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕੇ ਇੱਕ ਬਲੈਕਰ ਨਾਲ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਹੰਟਰ ਨਾਲ ਪੀਹ. ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਚਿਨਨ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਪੀਲੇ ਨਾਲ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜਨਾ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਫੋਰਜ਼ਮੇਟ ਨੂੰ 12 ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਹਰੇਕ ਰੋਲ ਇਕ ਗੇਂਦ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਢਾਲ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਬਿਅੇਕੇਲ ਕੱਟੋ.