ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਪੋਲੋਕ, ਸਭ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ, ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਕੰਟੀਨ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਰੂੜ੍ਹੀਪਾਤ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੋਲਕ ਫਿਲਲ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਲਕ ਫੈਲਾਟਸ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 25% - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਰਧ-ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਨ ਦਾ - ਦਾਲ
- ਪਲੇਸਲੀ - ਸ਼ਤੀਰ ਦਾ ¼;
- ਰਾਈ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਮਿਰਚ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਜੇ ਬਰਮਲਟ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪੰਘਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਜੇ ਕੋਈ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਲਟ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਇਕ ਖੋਖਲਾ ਤਿਕੋਣੀ ਖੰਡ ਬਣਾਓ. ਇੱਕ ਲੇਅਰ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਪਲੇਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਰਾਈ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜੋੜ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ Greens ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਸੋਲਨ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਨੀਰ ਤੇ ਅੱਖ ਨਾਲ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਰਾਪਨ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਪਾਓ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗਾ. ਪ੍ਰੋਮਜ਼ਟ ਸੌਸ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਕੇ, ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਸ ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਛਤਾਵਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਢੱਕਣ, ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. 180 ਡਿਗਰੀ ਪੋਲਕਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਇਤਡ ਓਵਨ ਵਿਚ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਪਨੀਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉ, ਜਦੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗੀ.
ਅਲਾਸਕਾ ਪੋਲਕ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਲਕ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ ਸੈਮੀ-ਠੋਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਨ ਦਾ - ਦਾਲ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - ¼ ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਰਚ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਪਲਾਇਲ ਆਲੂ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਛੇੜਤੇ ਤੇ ੋਹਰ ਲਗਾਓ, ਪਰ ਉਹ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਜਿਹੜਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਵਰਗੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦੇਵੇ.
ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦੋ ਵਾਰ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬਲੈਕਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਪੋਲਕ ਬਿਨਾਂ ਸਿਰ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ, ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਦੋਵੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਨੀਰ ਪੇਂਡੂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ, ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਵਰਤ ਕੇ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨਾ ਕੱਟੋ.