ਓਵੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁਡਕ ਇੱਕ ਬੇਹੱਦ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੀਮਤੀ ਤੱਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖਰਚੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਨਿਰਪੱਖ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ੈਂਡਰ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦ ਹੈ?
ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਪਕ ਪਿਕ-ਪੈਚ ਸੁਆਦਲੀ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗਾ. ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਹੀ ਵਿਧੀ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਲੋੜੀਦਾ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੰਡਾ, ਪੂਛ, ਸਿਰ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸਿਰ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਿੱਲ ਮੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਲੇਕਿਨਿਕ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਜਾਂ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਰਤਣਾ
- ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕ-ਪੈਚ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਈ ਜਾਂ ਸਲਾਈਵ ਵਿਚ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਇਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਈਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਐਲੀਮੈਂਟਰੀ ਜ਼ੈਂਡਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਅਜਿਹੇ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਕੱਟ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਮੱਛੀ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਲੀਬ ਦਾ ਰਸ ਦਿਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਕ-ਪੈਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਥਾਈਮ - 2-4 ਟੁੰਡ;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਜੌਂਦੇ ਪ੍ਰੋਵੇਨਕਲ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਮੱਛੀ ਨੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਈ.
- ਪੇਟ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਨਮਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਕੁਰਸੀ ਤੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਰਾਜ਼ ਹੋਣਾ.
- 30 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਾਈਕ-ਪੈਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਿਕ ਪੱਚ - ਵਿਅੰਜਨ
ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪੈਨਕਰਾਂ ਨੂੰ ਪਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਅਕਸਰ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਿੱਠ ਉੱਤੇ ਕਰਾਸ-ਸੈਕਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਰਾਈ ਦੇ ਆਖਰੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਕ-ਪੈਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਲੇਸਲੀ - 4 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰਾਈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿੱਠ, ਮੱਛੀ, ਮਿਰਚ, ਮੱਧ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਕੁਸ਼ਤੀ 'ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ' ਤੇ ਲਾਸ਼ਾਂ ਲਾਉ.
- ਪਿੱਠ ਤੇ ਪੇਟ ਅਤੇ ਚੀੜੇ ਨਿੰਬੂ, ਟਮਾਟਰ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਰਾਈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੋਇਲ ਵਿਚ ਪਿਕ-ਪੈਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੀਮ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਿਕ ਪੱਚ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਿਕ ਪੱਚ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਹ ਅਸਧਾਰਨ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਧਣੁਖ ਦੁਆਰਾ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਸਿਰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅੱਧਿਆਂ ਦੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਉਹ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਕ-ਪੈਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਛੀ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਪਿਆਜ਼ ਲਗਾ ਕੇ, ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਲਗਾ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਤੇ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫੈਲ ਕੇ ਪਕਾਓ.
- ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਫ਼ੋਿਲ ਹਟਾਓ, ਖੱਟਕ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਓ
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਈਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਈਕ ਪਰੀਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਸੋਈ ਸੰਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਡਿਪਾਈਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਰਾਈ ਦੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਕ-ਪੈਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤਰਾਰਗਨ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਮੱਛੀ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਲਈ ਮੌਸਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਾਰਥੁਨ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਪਾਓ.
- 20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਆਲੂਆਂ ਤੇ ਮੱਛੀ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਤਲੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੌਸਦਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਢਾਲ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ.
- ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਰੂਨ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਓਵਿਨ ਵਿਚ ਪਕਾਈਆਂ ਪਿਕ-ਪੈਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਪਿਕ ਪੈਚ
ਪਾਈਕ ਪੈਕਟ ਇਕ ਤੌੜੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਸਜਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੱਖ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀਮਤੀ ਤੱਤ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿਚ ਮੁੱਢਲੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਸੁਆਦ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸੁਗੰਧਿਤ ਆਲ੍ਹਣੇ ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਕ-ਪੈਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੇਬ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - 70 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 70 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਵਰਸੈਸਟਰਸਕੀ ਸਾਸ - 1,5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਵਰਸੈਸਟਰਜ਼ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 30-60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਪੇਟਲੀ, ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਢਿੱਡ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ 1 9 0 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਬਚੇ ਖੁਚੇ.
ਪਾਈਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਈਕ ਪਰੀਚ ਦਾ ਘੇਰਾ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਤੇ, ਇਹ ਰਚਨਾ ਘੱਟ ਢੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਦੁੱਤੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੁਆਦ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਈਕੇ ਪਰੀਚ ਦਾ ਪਲਾਟ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਕਾਉਣਾ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਪਰ ਭਰਿਆ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ, ਇੱਕ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20-30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ.
ਭਰੀ ਪਿਘਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਭੰਡਾਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ
ਓਡੇਨ ਵਿੱਚ ਸੁਦੀਕ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਣਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਰਸੋਈ ਕੰਪੋਜਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜਿਆਦਾ ਜਤਨ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅੰਤਿਮ ਨਤੀਜੇ ਸਾਰੇ ਖਰਚਿਆਂ ਦੀ ਅਦਾਇਗੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿੱਖ ਵੀ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਕ-ਪੈਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰੀਮ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜੈੱਫਗ, ਡਿਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਫੀਨਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਫਾਲਟ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਲਗਭਗ 5 ਐਮ.ਮੀ. ਦੀ ਮਿੱਝ ਦੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਮੜੀ '' ਸਟੋਕਿੰਗ '' ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਪਿੰਜਰੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਟੀ, ਮੱਖਣ, ਨਾਲ ਰਗੜਕੇ.
- ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਜੈੱਫਗਗ ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਕੇ ਪੇਟ ਪਾਓ, ਆਂਡੇ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਡਲ, ਪੇਟ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਜਨਤਕ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਵੰਦ ਕਰੋ.
- ਮੱਛੀ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਲਾਸ਼ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ 190 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਕ ਪੱਚ
ਬੇਕਡ ਪਿਕਪਰਚ ਲਈ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਨ ਨਾਲ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਮਿਲੇਗੀ. ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਸਾਰੀ ਨਰਾਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਫੈਲੀਆਂ ਲੈ ਕੇ. ਫੰਜਾਈ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਕ ਪੈਚ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300-350 g;
- ਕਰੀਮ - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਿਸ਼ ਸੀਜ਼ਨ, ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਕੇ
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕਡ ਪਾਈਕ ਪੱਕਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਪੈਨਸਲੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਿਕ-ਪੈਚ ਤੋਂ ਕੱਟੇ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਿਕ-ਪੈਚ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਰਵਾਇਤੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਲਾਗੂ ਹੋਣ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਕਤਲੇਆਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤਲ ਦੇ ਉਲਟ, ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਈਕੇ ਪਰੀਚ ਦਾ ਪਲਾਟ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਡੂ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਰਲਾਏ ਹੋਏ ਹਨ, ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਵਿੱਚ ਮਰੋੜਦੇ ਹਨ.
- ਬਾਰੀਕ ਅੰਡੇ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕਟਲੈਟਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰੈੱਡ ਡ੍ਰੱਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਫੈਲੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਖੱਟਕ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਮੇਂ ਲਈ ਓਵਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ.