ਆਓ ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਵਾਪਰਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਸੇਬ (ਸੇਬ) ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੁਝ ਕਾਰਣਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਅਨਿਯਤ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ (ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਨਹੀਂ), ਤੁਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਨੂਡਲਸ (ਜਾਂ ਵੈਸਮੀਲੀ) ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਸਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਕੋਲੀਜ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਮਟੀਲੀ ਅਤੇ ਸੌਗੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਧਮ ਪਦਾਰਥ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - ਲੱਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਵਾਲੇ ਸੇਬ (ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਪਾਸਤਾ) - ਲਗਭਗ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਵਨੀਲਾ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਸੌਗੀ - 1-2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ lubricating ਲਈ ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
ਜੇ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਏ (ਪੇਸਟ) ਵੱਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕਰੀਚੋ. ਸੌਗੀ ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ 10-20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਲੂਣ ਕਰ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ, ਸੇਮਕੀ, ਆਂਡੇ, ਵਨੀਲਾ, ਲੂਣ, ਸੌਗੀ ਦੁਆਰਾ ਰਗੜਦਾ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਪਲਾਸਟਿਸਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਠੰਢੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, 1-2 ਤੇਜਪੰਬ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਖੱਟਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਚੱਮਚ (ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ). ਸਭ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਭਰਨ, oiled. ਮੱਧਮ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 25-35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਤਨਖਾਹ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਾਹ, ਕੌਫੀ , ਰੂਇਬੋ, ਕਾਰਕੇਡ, ਕੰਪੋਟਸ ਜਾਂ ਸਾਥੀ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਇਹ ਕਸਰੋਲ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਸੰਕਲਪ, ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਮੀਮੀਲੀ, ਪੇਠਾ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬੇਸਮੈਨ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੇਮਮੀਲੀ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕੌੜੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼ - ਕਰੀਬ 200-250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ (ਜਾਂ ਹੋਰ ਪੇਸਟ) - ਕਰੀਬ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 3-4 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਮਿੱਝ - ਲਗਭਗ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਪਿਆਜ਼, ਪਿਆਸੇ, ਬੇਸਿਲ, ਧਾਲੀ);
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਜ਼ਮੀਨ;
- ਲੂਣ - 1-2 ਚੂੰਡੀ;
- ਮੱਖਣ lubricating ਲਈ ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਦਹੀਂ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਵ੍ਹੀਲੀ, ਆਂਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਆਟੇ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ, ਕੜਾਹੀ ਦਾ ਪੇਪ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਭੂਰੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਤੇਲ ਪਾਓ. 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 25-35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਹ ਕਸਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਿਹਤਰ ਮਾਸਟਰਿੰਗ ਲਈ, ਲਾਈਟ ਟੇਬਲ ਵਾਈਨ (ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ) ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਚੰਗੀ ਹੈ.