ਕੋਰਨਿਕ ਇਕ ਪੁਰਾਣੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ. ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਓਵਨ ਲਈ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ kurnik 'ਤੇ kefir' ਤੇ ਆਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ ਫੈਟਲੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਜ਼ਖਮੀ ਅੰਡੇ. ਫਿਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੇਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਗੰਢਾਂ ਬਿਨਾ ਇਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਇਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੀਲਿਨ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹਾਂ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੂਕੀ ਲਈ ਰਸੀਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਚੂੰਡੀ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਕੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ੂਰੀ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਰਮ ਕੀਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣਾ ਅਤੇ ਕਾਂਟਾ, ਇੱਕ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਲਿਆਉਣਾ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਸੀਂ ਇਕ ਪੱਕਾ, ਪਰ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੰਟਰਲੇਅਰ ਲਈ ਲੇਅਰ ਬਣਾਉ.
ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੂਕੀ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਲਈ ਆਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਆਟਾ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ ਕੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅੱਗੇ, ਆਟਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇਕੋ ਆਉਦੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੁਰੀਕ ਉੱਪਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਈ ਆਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਕਸ ਹੋਵੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਓ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਰਲਾਓ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੱਚ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਮਾਂ ਗੁਆਉਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਅਸੀਂ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਕੁੜਣਿਕ ਲਈ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.