ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੰਛੀ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਾਲੀ, ਜਿਸਦਾ ਮੀਟ, ਆਂਡੇ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲੇ ਮੇਨੂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇ ਕਿ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਕਿਊਲਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਇਹ ਰੈਫਰੀਜੇਟੇਟ ਬਟੇਲ ਲੱਭਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਤੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਲੀ ਬਿੱਲੀ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੱਖਣ ਕੁਦਰਤੀ
- ਬੱਕਰੀ ਅੰਡੇ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਲਈ:
- ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਜਮੀਨ (ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਦਾਰਥ, ਜੈਫਾਈ ਦਾਣੇ, coriander, ਮਗਰਮੱਛ);
- ਮੈਡਰ ਜਾਂ ਸਿਗਨੇਕ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਕੁਦਰਤੀ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਗਰੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਕਲੇਜ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਸ਼ਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਟਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਝੁਲਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਅਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਨੈਪਕਿਨਸ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓਗੇ. ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਮਾਰਚੀਨ ਕਵੇਲ
ਓਵਨ ਲਈ ਕਵੇਰੀ ਕਿਵੇਂ ਮਾਰਨਾ ਹੈ?
ਮਧੂਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਆਓ 20 ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਸਣ ਦੇ ਹਾਰਡ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਰੇਟਿਕਸ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਰਾਹੀਂ ਦਬਾਉ (ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਅਗਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵੇਲੇ ਸਾੜ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ).
2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਸਾਸ ਮਾਰਟੀਲੀ ਕਵੇਲ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਾਸ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕੱਟੋ, ਜੋੜੋ ਜਾਂ ਹੱਥੀਂ ਚਾਕੂ (ਸਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ). ਪਿਆਜ਼ ਵੀ.
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਚਾ ਲਵਾਂਗੇ, ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋਗੇ. ਉਸੇ ਸਾਸ ਦੇ ਚੱਮਚ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਟੇਰ ਦਾ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 40 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਕੁਈਲ ਦੇ ਆਂਡੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ salting ਅਤੇ ਖੰਡਾ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭਰਨ ਲਈ ਅੰਡਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸਾਨੂੰ ਪੇਟ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁੱਕੜੇ ਦੇ ਪੂਰੇ ਪਲਾਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਟਲਟ, ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇ
ਹਰੇਕ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਗਰਮ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਘੁਰਨੇ ਜਾਂ ਪਾਊਂਡ ਨਾਲ ਛੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਲਈ ਦੋ ਵਾਰ ਪਾਊਲ ਨੂੰ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ. ਬੈਗ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਅਸੀਂ ਹਲਕਾ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਬੇਰੀ ਟਿਨਚਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਬਕਸੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.