ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਬਾਇਓਵਾਇਟ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਬੱਲਵੇਟ ਦਲੀਆ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਡੇ ਮੀਨ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਆਮ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਦਵਾਈ ਹੈ. ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਬਨਵਹੱਟ, ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਅਸਾਨ ਹੈ- ਕੀ ਡੂੰਘਾਈ ਦਾ ਬਿੰਦੂ ਹੈ: ਅਸੀਂ ਕਸੌਟ ਵਿਚ ਸੌਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੁੱਲੋ ਅਤੇ ਪਕਾਓ, ਕਈ ਵਾਰ ਖੰਡਾਓ. ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸੌਖਾ ਹੈ: ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਭਕਾਰੀ ਬਰਤਨ ਦਲੀਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਪੋਟਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿਕਚੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੁਣਾਈ-ਕੋਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ੁੱਧ ਅਨਾਜ ਚੁਣੋ. ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਭਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਰਖਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 30-50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਰਾਗੇਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ - ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਾਸ਼ਤਾ.
ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਲਈ ਕੇਵਲ ਦਲੀਆ ਨਾ ਲੈਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਕਵੇਹਿਟ ਦਲੀਆ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੱਲਵੇਟ ਗਰੋਟ - ਲਗਪਗ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੀਟ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਤੁਲਣਾ, ਤੁਸੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਚਰਬੀ - ਲਗਭਗ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਸਫੈਦ, ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਜੇਤੂ) - 80-100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 0.4 ਪੀ.ਸੀ. ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ;
- ਮਸਾਲੇ ਸੁੱਕੀ ਜ਼ਮੀਨ (ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਧਾਲੀ, ਫੈਨਲ, ਮਗਰਮੱਛ, ਆਦਿ);
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਜ ਚਰਬੀ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
- ਲਸਣ
ਤਿਆਰੀ
3-4 ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕੋ ਵਾਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨੈਪਿਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਨਾ ਕੱਟੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਘੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ, ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾਓ, ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਇੱਕਠੇ ਤੌਲੀਏ, ਸਪੋਟੁਲਾ ਨੂੰ ਮੋੜੋ, ਫਿਰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੀ ਦੁਕਾਨ.
ਹਰ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਜ਼-ਮਿਸ਼ਰ ਮਿਸ਼ਰਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮੀਟ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਦੋਹਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਰਹਿ ਗਈ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਫਿਰ ਅੱਧ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਬੁਝਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਬਾਇਕਵੇਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ( ਮੀਟ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ) ਭਰੋ, ਲਿਡ (ਜਾਂ ਫੋਇਲ) ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟੌਮ. ਇਹ ਇੱਕ ਗਰਮ ਰੂਸੀ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਸਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ - ਹਰ ਇੱਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇਹ ਡਿਸ਼ - ਲੰਚ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ.