ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਦੀ ਕਾਢ ਕੱਢਣ ਜਾਂ ਸਟੋਰੇ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਸਲਤੀਆਂ. ਹੇਠਾਂ ਵਰਣਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੈਨਬੇਰੀ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁੱਲੇ ਪਾਈ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਟਾਉਣਾ ਹੈ.
ਪਫ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ ਨਾਲ ਓਪਨ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੈਡੀਨੇਡ ਪਫ ਖਮੀਰ ਆਟੇ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਉਰੀ ਦੇ ਉਗ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕਲਾਸਿਕ ਦਹੀਂ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਡਿਫ੍ਰਸਟਿੰਗ ਲਈ ਸਮਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਵਿਆਸ ਵਾਂਗ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਭਾਂਵੇਂ ਭਾਂਵੇਂ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕੋਨੇ ਸਿਰਫ ਉੱਲੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਧੋਤੇ ਉਗ ਚੰਗੇ ਗ੍ਰਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਬਰਾਬਰ ਹੀ ਦਹੀਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰਮ ਭਾਂਡ ਵਿਚ 185 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਲੈ ਜਾਓ. 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ, ਸੁਗੰਧ ਪੇਸਟਰੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਖੋਲਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਆਟਾ - 380 g;
- ਫੈਟੀ ਕੇਫੇਰ - 220 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ - 240 g;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਪੈਕੇਟ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਕਾਊਬੇਰੀ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇਸ਼ੀਲ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਗਰਮ ਖੰਡ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਆਮ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹੋਏ, ਨਿੱਘੇ ਕੇਫ਼ਿਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਦੇ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਰੰਭ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਐਪਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟੀ ਲਬੂਲਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਕੱਟਦਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਸ ਦੇ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਰਜ ਢਹਿ ਕੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਖਿਲਾਰਦੇ ਹਾਂ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਸਾਡੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਕੇਕ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਸਾਡਾ ਪਕਾਉਣਾ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.