ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਉਤਪਾਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲੇਖ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਬੇਗਲ ਲਈ ਦਹੀਂ ਦੇ ਆਟੇ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਹਨ. ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋਣ ਦੀ ਜਾਪ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਕੇਵਲ "ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦੇ ਹਨ" ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
Croissants ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਆਟੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੋਹਾਲੀਕੋਵ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਕੋਮਲ ਹਨ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਖਰਾਬ ਹਨ. ਕੁਝ ਕੁ ਹਨ ਜਿਹੜੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਫਲ ਹੋਣ ਲਈ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਹਨਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਘਰ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਭਾਰੀ ਹੈ.
- ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ.
- ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਕਰਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਟਾ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਪਸ਼ਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਬਾਏਲਲਸ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠਾਂ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਆਪਣੀ ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਜਨ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਫ਼ੈਸਲੇ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫ਼ਲ, ਉਗ, ਮੋਟੀ ਜੰਮ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ .
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - ½ ਚਮਚੇ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਵਨੀਲੀਨ - ਚੂੰਡੀ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਹਿਲਾਂ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਢਿੱਲੇ ਹਿੱਸੇ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.
- ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਚੀੜ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਖਾਣੇ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੱਢ ਦਿਓ
- ਫਿਰ ਉਹ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਨ, 3 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇਕ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਓ, ਜੋ ਇਕ ਮਿੱਠੀ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਨਾਲ ਟੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਇਸਨੂੰ 8-12 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚੌੜਾ ਪਾਸਾ ਤੋਂ ਇਕ ਤੰਗ ਹੋਵੇ.
- ਬੇਲੀਟਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਬਿਲੀਟਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ 190 ਡਿਗਰੀ ਸਟੀਲ ਰੋਲ.
ਜੈਮ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਰੋਲ
ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਬਾਏਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਅਨੰਦ ਨਾਲ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਹੜੇ ਇਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਧਾਤੂ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਸਲਤੀਆਂ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉੱਚੇ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਦਾ - ½ ਟੀਪ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੋਟਾ ਸੇਬ ਜੈਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
- ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਅੱਧਿਆਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਾਫ ਹੋਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ.
- ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ 4 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਤਿਕੋਣਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਘੁੰਮ ਕੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ
- ਤਿਕੋਣਾਂ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
- 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਖਤਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ.
ਮੁਰੱਬਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਬੇਗਲ
ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਡ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਦੇ ਬੇਗੇਲ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੰਨੇ ਸੌਖੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਵੀ ਇਸ ਕੰਮ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਰਾਈ, ਜੈਮ ਦੇ ਉਲਟ, ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨਹੀਂ ਫੈਲਦੀ, ਪਰ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੁਰੱਬਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ ਟੇਬਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ ਦੀ ਰੇਤ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਲਵੋ, ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਇਸਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤਿਕੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਪਲਾਇਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਪਾਓ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਪਾਊਡਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਰੋਲ
ਬੇਗੇਸ, ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਇਹ ਨਰਮ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਸੇ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇਹ ਵੀ ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟਾ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤੇਲ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 2.5 ਕੱਪ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੀਫਿਰ 3.2% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ ਭੋਜਨ - ½ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਇਕੋ ਸਮਾਨ ਰਾਜ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਮੀ ਹੈ, ਕੇਫੇਰ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੋਏ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
- ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਾਫ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤਿਕੋਣਾਂ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.
- ਸੇਬ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਫਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਫਲ ਤੇ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ.
- 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ, ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਹੋਣਗੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਥਿਨੇਮਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਬਾਏਲਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵੀ, ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਘਰ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਘਰ ਜਾ ਕੇ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 5% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉੱਚੇ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 1 ਗਲਾਸ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਵਰਤ ਕੇ 8 ਸੈਕਟਰਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਕਨੈਕਟ ਕਰੋ.
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰੇਕ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਗੁਣਾ ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਲਾਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਲ ਰੱਜੇ ਹੋਏ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲਾਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਕਾੱਪੀ ਪਨੀਰ ਖਸਪੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਰੋਲਸ ਟੈਂਡਰ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਹਵਾਦਾਰ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ crunchy. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਬਾਰ ਬਾਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਜਗਾਉਣ ਲਈ ਆਖਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ sifted - 350 g;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੈਕ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੁਬਰੀਕੇਸ਼ਨ ਲਈ ਆਂਡੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਿੱਠੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸੇ ਵਰਤ ਕੇ ਖੱਟਾ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਇਕ ਛੋਟਾ ਵਨੀਲਾ ਛਿੜਕੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, ਉੱਥੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਕਿਊਬ ਪਾਓ, ਮੁੜ ਕੇ ਘੁੰਮਾਓ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰੋ, ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਫਿਰ ਹਟਾਓ, 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਹਰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮ ਅਤੇ 8 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਖਸਪੀ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਟਨ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਓ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ greased
- ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਭਠੀ ਭੱਠੀ ਵਿਚ, ਕਰਕ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਰੋਲਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੀ ਹੈ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵੋਲਨਟ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲਸ ਚਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹਨ. ਉਹ ਇੰਨੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਅਚਾਨਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉੱਡ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗੱਲਬਾਤ ਅਤੇ ਚਾਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਇੰਨੀ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉੱਚ ਗਰੇਡ ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਅਲੰਕਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੱਚਾ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਢਿੱਲੇ ਹੋਏ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਡਸਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਚੀਕਣ ਲਈ ਘੋਲ ਕਰੋ.
- ਫਾਲਤੂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਯੋਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ com ਵਿਚ ਪੁੰਜ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੈਗਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੁਪਾਓ.
- ਅੰਬਲੇਟ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ
- ਠੰਢਾ ਪੁੰਜ 4 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਨਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਦਿਸ਼ਾ ਤੋਂ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਤੰਗ ਇਕ ਤੱਕ ਪੂੰਝੋ.
- 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ, ਉਹ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕਦੇ ਹਨ