ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਸਾਲ ਤੋਂ ਸਾਲ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਬੈਕਗ੍ਰਾਉਂਡ ਵੱਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਆਧੁਨਿਕ ਅਤੇ ਫੈਨਨਸੀ ਡੈਨਮਾਰਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੁਝ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ ਲਈ ਸੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੜੀ ਵਰਗੇ ਸਾਂਝੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਮੌਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿਚ ਖੁਸ਼ ਹਨ. ਬਹੁ-ਭਾਸ਼ੀ ਰੂਸੀ ਪਾਈ ਇਕ ਸਰਲ ਸਕੀਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੁਰਿਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਰੀਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਤੁਸੀਂ ਕੁਕੀਕ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਰਸੀਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕੋ: ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਪਰਤ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਟੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 185 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 220 ਜੀ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 540 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ ਕੰਦ - 260 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 110 g;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 85 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਬੇਸ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਖ਼ੁਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਊਂਡ ਆਈਸ-ਕੋਲਡ ਆਇਲ. ਇਸਦੇ ਸਿੱਟੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜੂਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗੱਠੀ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਬੰਡਲ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
ਚਿਕਨ ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਜੁੜੋ ਸੈਮੀਕਾਰਕਲਡਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚੁੰਬਕੀ ਦੇ ਬਚਾਅ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਰੋਲਡ ਆਟੇ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਸਲਾਈਡ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਛੱਡੋ. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਕੇਕ ਕਰੀਬ 170 ਡਿਗਰੀ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਕੁਰਸੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਤਾਂ ਉਸੇ ਕਦਮ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਪਫਲੀਜ਼ pastry kurik ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ (ਬੇਲੀ) - 1 ਪੈਕੇਜ;
- ਚਿਕਨ - 1,1 ਕਿਲੋ;
- ਸ਼ੈਂਪੀਨਿਨਸ - 490 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੈਨਕੇਕ - 9 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਰੋਥ - 230 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ - 6-8 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਸੈਮੀਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਾਰਦਰਸ਼ਿਤਾ ਲਈ ਬਚਾਓ. ਜਦੋਂ ਆਖਰੀ ਭਾਫ ਵਲੋਂ ਨਮੀ - ਭਰਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਚੌਲ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਫਾਈਬਰਾਂ ਤੇ ਮਿੱਝ ਲਾਓ.
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਪੈਨਕੈਕ ਰੱਖੋ. ਪੈਨਕੁਕ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪੈਨਕਕੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰਨ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਇਸਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚੌਲ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਪੈੱਨਕੇਕ - ਚਿਕਨ. ਲੇਅਰ ਦੁਆਰਾ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਕੁੂਨਿਕਾ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਵਿਚ ਇਕ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਕੇਕ ਲਾਓ.