ਜ਼ੂਚਿਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦਿਲਚਸਪ ਸਬਜ਼ੀ, ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਹੈ - ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ.
- ਉਕਾਚਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਣੇ ਚਿਕਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ;
- ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਪੱਕੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਿਰਫ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਨਰਮ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ;
- ਤਾਂ ਜੋ ਜੂਸ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਉਬਿੱਚੀ, ਸਲੂਣਾ ਸਲਾਦ ਬਾਹਰ ਨਾ ਆਵੇ. ਉਕਾਚਿਨੀ ਨੂੰ ਧਾਤ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਕ ਟੈਂਡਰ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਖਰਾਬ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕੱਚਾ ਖਾਂਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕੌਰਗੈਟਸ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਉਕਚਨੀ ਚਿਪਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਵਾਂਗ, ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, Greens ਸ਼ਾਮਿਲ. ਮੇਓਨੈਜ਼ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਨੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਪਹਿਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਗਰੱਚਕ ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉ c ਚਿਨਿ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਟਮਾਟਰ-ਪੁਰੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਕੋਰਗੇਟ ਫਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਟਮਾਟਰ-ਪਾਇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੰਗੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਉਗਰਾਹੀ ਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪੱਕੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿਕਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉ c ਚਿਨਿ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਡਿਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਜੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਟ ਨਹੀਂ ਮਾਰਦੀ. ਛੋਟੇ ਫੰਜਾਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਵੱਡੇ ਲੋਕ - ਟੁਕੜੇ. ਜ਼ੂਚਨੀ ਕਿਊਬ, 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ, ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਾਸਰੁਮ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਛਿੱਲ ਦਾ ਰਿੰਗ
ਸਾਰੇ ਮਿਲਾਏ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਛੂਟ ਪਾਉਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵੀ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰੇਗਾ.