ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਬੇਰੁਜ਼ੂਰੀ ਨੂੰ ਇਕ ਅਨੋਖੀ ਬੇਰੀ ਬੁਲਾਇਆ ਕਿਉਂਕਿ ਇਕ ਛੋਟੇ ਬੇਰੀ ਵਿਚ ਵੀ ਮਾਈਕਰੋਏਲੇਟਾਂ, ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਇਕਸੁਰਤਾਪੂਰਵਕ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ, ਇਮੂਨੋਮੋਡੋਲੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਕੈਂਸਰ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੂਮੀ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਕਿਤੇ, currant ਦੇ ਵੀ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ - ਲਾਲ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਕਰੰਟਿਆਂ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਮੌਸਮੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ: ਵਾਤਾਵਰਨ ਘੋਰ ਹੈ, ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਬੇਰੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ.
ਪੀਲੇ ਛਿੱਲ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਉਗ ਵਿਚਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਕਰੰਟ ਅਜੇ ਵੀ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਸੋਨੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ "ਭੈਣ" ਲਾਲ currant ਤੋਂ, ਇਹ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਉਸ ਦੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਕਰੰਟ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਪਲਾਟ 'ਤੇ ਲਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ
ਮਾਹਿਰ ਇਸ ਦੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਇਦਾਦ ਲਈ ਸੋਨੇ ਦੇ currant ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੇਕਰੀ ਦੇ ਉਗਾਣੀਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਟਨ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਖੂਨ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦੇ ਲੂਣ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੁੱਕ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੈਲੀ ਪਕਾਉਣੀਆਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਫੈਦ ਕਰੰਟ ਤੋਂ ਜੈਮ
ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਇਦਾ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਜੌਂਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ , ਆਇਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਈ, ਪੀ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਵਿਹਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ" ਬੇਰੀ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੰਗਦਾਰ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਜੰਗਲੀ currant ਦੀ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਜੰਗਲੀ ਜੰਗਲੀ ਬੇਦਰਾ ਨੂੰ "ਦੁਬਾਰਾ ਲਿਖੇ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ XVIII ਸਦੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਛੋਟੇ ਨੂਰੀ ਨੂੰ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਯੂਰੇਸ਼ੀਅਨ ਮਹਾਦੀਪ ਦੇ ਪੂਰੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲੱਗਭਗ ਜੰਗਲ currant ਲੱਭੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਝੱਗ ਨਿਰਮਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਮੌਸਮੀ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਹੇਠ ਫਰਕ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.
ਜੰਗਲੀ ਬੇਦਸਤੀ ਦੀਆਂ ਉਗੀਆਂ ਕਾਲੀਆਂ ਕਰਤਬੀਆਂ ਅਤੇ ਕਰੌੜੀਆਂ ਦੇ ਉਗ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਮਾਹਰ ਮਿਰਚਾਂ, ਪੀਚਾਂ, ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਾਹਰ ਸਮਝਦੇ ਹਨ.
ਜੰਗਲੀ currant ਨੂੰ ਹੇਠ ਦਰਜ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੱਚਾ ਫਾਰਮ (ਬੇਰੀਆਂ) ਅਤੇ ਬਰੋਥ (ਪੱਤੇ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਗੈਸਟਰੋਇਨੇਟੇਨੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਅਰੀਥਮੀਆ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਬੇਰੀਬੇਰੀ, ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗ. ਬੈਰੀਜ਼ ਰੈਪਸ ਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਐਂਟੀਪਾਇਟਿਕ, ਮੂਤਰ ਅਤੇ ਡਾਇਆਫੈਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਕਰੰਟ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਬੇਸ਼ਕ, ਬਲੈਕਕਰੰਟ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਲੀਡਰ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਵਿੱਚ 570 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 4 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੈ. ਪਰ, ਲਾਲ currant ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਸ ਸੂਚਕ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ currants ਦੋਵਾਂ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਪਛਾਣੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸ, ਈ, ਪੀਪੀ, ਐਚ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦਾ ਸਰੋਤ;
- ਜੈਵਿਕ, ਅਸਤਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
- ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਹਨ ਅਤੇ ਸੈਲੂਲਰ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਡੀਐਨਏ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ;
- ਕੁਦਰਤੀ energotonikami ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ;
- ਬੁਢਾਪੇ ਵਿਚ ਦਖ਼ਲਅੰਦਾਜ਼ੀ;
- ਭਾਰ ਘਟਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ;
- ਓਨਕੋਪਰਾਟੈਕਟਿਵ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ