ਐਪਲ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਉ ਇਕੋ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਅਪਵਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਉਲਟ-ਛਾਪ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਦਵਾਈ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸੇਬ ਅਤੇ ਅਗਰ ਤੋਂ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸਫੈਦ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 735 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ - ਚੂੰਡੀ;
- ਅਗਰ-ਅੱਗਰ -8 g;
- ਪਾਣੀ - 160 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਟਵਪੈਨ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਅਦਰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਡੁੱਲਣਾ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਆਓ ਸੇਬਾਂ ਕਰੀਏ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਲਗਭਗ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇਹ ਚਾਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਗਦੀ ਹੈ.
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਸੇਬ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਕਾਲੀ ਪੁਰੀ ਵਿਚ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲੇਨ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿੱਠੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾ ਦੇਵੋ.
Agar ਦੇ ਨਾਲ Vodichku ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਸੀਂ ਪੰਜ ਤੋਂ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸ ਦਾ ਪਕਾਉਣਾ.
ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਝਿੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨਾ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ, ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਪਤਲੀ ਸਟ੍ਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਸ਼ਿੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਅਸੀਂ ਪਰਿਣਾਏ ਹੋਏ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਚਕ੍ਰਮਿਤ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਾਰਸ਼ਮਾਓਲੋ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਰੂਪ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਵੀ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇਆਮ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੌਟਮ ਨਾਲ ਮਾਰਸ਼ਮਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਗੂੰਦ ਦੇਂਦੇ ਹਾਂ.
ਜੇ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਸੁਆਦਲਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਮਾਰਸ਼ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸਫੈਦ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 735 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 17 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 8 ਪਲੇਟ;
- ਪਾਣੀ - 160 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਸ਼ੇਵ ਕਰਨਾ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੇ ਸੇਬ, ਸੁੱਕੇ ਪੂੰਝਦੇ ਹਨ, ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਕੋਰ ਕੱਢਦੇ ਹਨ. ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਲਾਇਡ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਨਿਰਮਲਤਾ ਦਾ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਰਲਾਉ. ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੇਬ ਦੇ ਪਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਟੀਕਾ ਲਗਾਇਆ.
ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਰਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਸੀਰਮ ਨੂੰ ਘਣਤਾ (10 ਮਿੰਟਾਂ) ਤਕ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਇਕ ਮਿਕਸਰ ਸੇਬ ਦੇ ਸੌਸ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹੋਏ, ਗਰਮ ਸਰਚ ਦੀ ਪਤਲੀ ਸਟ੍ਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਝੱਟ ਲਗਾਤਾਰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਭਾਰ ਭਾਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਲਗਭਗ ਦੋ ਵਾਰ), ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਲੈ ਸਕਾਂਗੇ.
ਅਸੀਂ ਇਕ ਰੇਸ਼ਵਾਨ, ਮੋਟਾ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਉ. ਚੌਵੀ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੁੱਕ ਦਿਓ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਚਿਪਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਕਾਗਜ਼ ਤੋਂ ਸੰਗਮਰਮਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੌਟਮ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੇਬ ਤੋਂ ਮੈਸ਼ਮਾਰੋ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 590 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸਫੈਦ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲੀਨ - ਚੂੰਡੀ;
- ਅਗਰ ਅਗਰ - 3 ਚਮਚੇ;
- ਪਾਣੀ - 110 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅਗਰ ਪੀਓ ਅਤੇ ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਸੇਬ ਕੋਰ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕੁੰਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਪਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਅਸੀਂ ਇਕ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ਹਿਦ, ਵਨੀਲੇਨ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਓ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਝੋਲੀ ਤੋਂ ਫੜੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੇਕ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਚਿੱਟੀ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਸੰਘਰਸ਼ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਹਰਾਉਣ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਪਿੰਜਰੇ 'ਤੇ ਸਮੂਹਿਕ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਇਕ ਰਸੋਈ ਵਾਲੀ ਬੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲਾਂਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖੋ.
ਪੱਕੀਆਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਮਸਾਲਾ