ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਰਿਊਸ਼ਵ ਕਿਵੇਂ ਬਿਜਾਈਏ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਨੋਖਾ ਸੀ ਕਿ ਅਸੀਂ ਬਚਪਨ ਵਿਚ ਨਾਨੀ ਅਤੇ ਮਾਵਾਂ ਵਿਚ ਰੁੱਝੇ? ਆਉ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਯਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਖੂਬਸੂਰਤ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਅੱਗ ਲਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਸਹੀ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 420-480 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫਰ - 255 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਮੀਡੀਅਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਭੋਜਨ ਸੋਡਾ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 75-90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟੇ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਮੱਖਣ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ .
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਟਿੰਘ, ਕਿਫੇਰ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਉਸਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਜ਼ਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਹਰੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਲਾਜ, ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਬਜਾਏ ਕੀਫਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੋਡਾ, vanillin ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ Blender ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਸੁੱਟ. ਹੁਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛੱਟੇ ਹੋਏ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕੀ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੜੀ ਬਣਾਓ, ਜੋ ਫਿਰ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਮਿਲੀ ਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੀਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹਰ ਹੀਰੇ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਮੋਰੀ ਰਾਹੀਂ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਬਿੱਲੀਟ ਨੂੰ ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਭਰੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਕ ਸਾਈਸਨਪੈਨ ਵਿਚ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਦੋ ਪਾਸੇ ਪਾ ਕੇ ਭਾਂਡੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਲਣ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਖਹਿੜਾ ਦੇ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੜਵਾਹਟ ਦੇ ਬਾਲਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਰਬਨਿਡ ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ - 255 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁਆਦਲਾ ਬਿਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵੋਡਕਾ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਕੱਢਿਆ - 390-450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਵੱਡਾ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਵਨੀਲੇਨ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੂਬਸੂਰਤ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸੁਗੰਧਤਤਾ ਦੀ ਖਰਾਬਤਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਜੂਨੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਲੇਟਡ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲੇਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਗੈਰ ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਦੇ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਿੱਲੀ ਪੈਦਾ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਸੰਘਣੀ, ਇਕੋ ਜਿਹੇ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਇਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫਿਲਮ ਦੇ ਕੱਟ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ ਵੀਹ ਤੋਂ ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਹੁਣ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਕੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਗਠਨ ਤਿੰਨ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਮੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਤੁਰਭੁਜ ਜਾਂ ਆਇਤਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਮੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਤੇ.
ਅਸੀਂ ਡਰੇ ਹੋਏ ਤਲ਼ੇ ਲਈ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਬਿੱਲੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਭੂਰੇ ਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਾਂ.
ਕਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ brushwood ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਕੱਢਿਆ - ਜਿਵੇਂ ਲੋੜ ਹੋਵੇ;
- ਵੋਡਕਾ ਜ ਕਾਂਨਾਕ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਵਨੀਲੇਨ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਕੀਫਿਰ ਵਰਗੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇਹ ਰਸੀਦ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਯੋਲਕ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਕੇਵਲ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦੇ ਹਨ.
ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਉੱਲਕ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਵੋਡਕਾ ਜਾਂ ਸਿਗਨੇਕ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ sifted ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੰਗ, ਨਾ ਚੰਬੜ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਦੀ ਨਿੰਬੂ ਬਣਾਉ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਤੁਰਭੁਜ ਜਾਂ ਆਇਤਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੀ ਵਿੱਚੋਂ ਵਰਕਸਪੇਸ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਢਾਹਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਘੁੰਮਾਓ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇ ਲਉ.