ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ "ਆਲੂ", ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੁਨਰ ਜਾਂ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ. ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ "ਆਲੂ" ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ, ਜ਼ਰੂਰ, ਮੋਲਡਿੰਗ. ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸਮਾਂ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਉੱਡ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵੱਡਿਆਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ "ਕਟੋਟੋਕਾ" ਬਣਾਉ.
"ਆਲੂ" ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਕੇਕ "ਆਲੂ", ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਮੱਦੇਨ ਤੇ ਬਿਸਕੁਟ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿਕ "ਪੋਟਾ" ਜਿਂਜਰਬਰਡ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਓਟ ਫਲੇਕਸ, ਸੁੱਕ ਫਲ ਜਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਸੁਆਦ ਐਡੀਟੇਵੀਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਰ, ਕਾਓਨੈਕ, ਵਰਮਾਊਥ ਜਾਂ ਸਾਦਾ ਫਲ ਦਾ ਰਸ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੋ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ - ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਕੇਕ "ਕਟੋਟੋਕਾ" ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕੇਕ "ਆਲੂ"
ਇਸ ਕਾਨੇਬਾਰੀ ਚਮਤਕਾਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਪਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਿਨਾਂ "ਆਲੂ" ਦੇ ਕੇਕ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਕੇਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ "ਆਲੂ" ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਆਮ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੈ ਕੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੂਕੀਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 1/2 ਕੱਪ;
- ਖੰਡ - 1/2 ਕੱਪ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ - 2-3 ਚਮਚ
- ਕਾਗਨੇਕ - 2-3 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਅਲੰਕਾਂ ਸੈਸਨਪੈਨ ਵਿਚ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪੀਉ. ਫਿਰ ਨਤੀਜੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਅਤੇ Cognac ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿੱਚ, ਚਾਕਲੇਟ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਨਾ ਰਹੇ. ਜੇ ਇਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੁੰਜ "ਆਲੂ" ਤਰਲ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਾਓ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੇਕ ਤੱਕ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੌਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਜ elongated, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਦਿਲ ਨੂੰ ਫੈਸ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਕੇਕ "ਆਲੂ" ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਰੋਲ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਬਚਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ ਅਲਕੱਟਾਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰੈਡੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ 1-2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਓ.
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ "ਆਲੂ"
ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ "ਆਲੂ" ਵਿੱਚ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੂਕੀਜ਼ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਜਾਰ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਕਾਗਨੇਕ - 2-3 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸੀ ਕਰ ਦਿਓ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜ.
ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਕੋਕੋ, ਸਿਗਨੇਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਚਾਕਲੇਟ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੋੜੀਦਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹਾਸਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦਾ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਮੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1-2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਲੰਕ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਡਾਇਟੀਰੀ ਕੇਕ "ਆਲੂ"
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਸਖਤ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜਾਂ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਅੰਕੜੇ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਇਕ ਡਾਈਟ ਕੇਟ "ਆਲੂ" ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਉਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਨਾ ਹੀ ਮੱਖਣ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਜੈਮਕੀ ਦੇ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਫਲ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਠਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ, ਤਜਰਬਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰੋ.