ਤਾਜ਼ਾ ਪੇਸਟਰੀ, ਬੇਸ਼ਕ, ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਖੁਦ ਤੇ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਗਲੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਤੁਲਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਗਲਾਈਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਂਝੇ ਕਰਾਂਗੇ ਜੋ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਬਣਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲਚੀਨੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਮੱਖਣ - ਇੱਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1/2 ਟੀਸਪੀਡ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ, ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਪੁੰਜ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਇਆ ਮਿਕਸਰ ਵਾਲਾ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਇਕ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਕੱਢੋ, ਸਾਡੀ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਵਢੇ ਵਗਰਾਂ ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ.
ਰੋਲ ਲਈ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸ਼ੂਟਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 3-6 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਵੇਂ ਰੋਲ ਲਈ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨੀ ਹੈ. ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਹੁਣ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹੰਢਣ ਤੋਂ ਬਗੈਰ, ਅਸੀਂ 1 ਸਟੰਡਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਪਾਣੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈਣਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੋੜੀਦਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਬੰਸ ਲਈ ਗਲੇਸ਼ੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮੈਪਲ ਰਸ - 1/2 ਸਟ;
- ਕਰੀਮ (ਫੈਟਲੀ) - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੈਪਲ ਸੀਰੂਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਰੀਮ. ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਤੋਂ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਬਰਨ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.
ਰੋਲਸ ਲਈ ਗਲੇਸ਼ੇ ਰੀcipe
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ (ਤਰਲ) - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਸੰਭਾਵਤ ਗੰਢ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਜੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਸੀ - ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ 1-2 ਚਮਚੇ ਇਕ ਮੋਟੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ. ਰੈਡੀ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੰਡਲਦਾਰ ਬਰਨ ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.