ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਰਲੋਟ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਪਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਡਰੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕਈ ਰੂਪ ਹਨ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਫਲ ਜਾਂ ਬੇਰੀ ਭਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠੀ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਪਸੰਦ ਹੈ.
ਓਲੇਂ ਵਿੱਚ ਚਾਰਲੋਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਾਰਲੌਟੀਆਂ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਚੀਜ਼ਾਂ - ਸ਼ੱਕਰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ (ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ / ਸੋਡਾ) ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਹੀ ਕੋਰੜੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਲੰਮਾ, ਖਟਕੇ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪਕੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੱਪੜ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਚਿੱਟੇ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਭੰਗ ਨੂੰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਖੰਡ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਉੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਸੇ ਹੀ ਸ਼ੂਗਰ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਵਧੇਰੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਚਾਰਲੋਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਿਰਮਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ: ਕੇਫਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਦਹੀਂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ.
- ਕਲਾਸਿਕ ਪਾਈ ਸੇਬ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭੱਠੀ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੁਲ੍ਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਤਪਰਤਾ 'ਤੇ ਚਰਲੌਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ' ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਕੁਝ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਰਲੋਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਰਲੌਟਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੇ ਪਾਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੈ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਕਿਸਮਾਂ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੇ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਫਾਰਮ 25 ਸੈਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਸੇਬ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡਾ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਗਿਆ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ.
- ਆਟਾ
- ਤੇਲਯੁਕਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੰਡੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਚਾਰਲੋਟ ਨੂੰ 1 9 0 ਵਿਚ 45-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਰਨ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਰਲੋਟ
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੇਬ ਚਾਰਲੋਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਟੈਸਟ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਧਮ ਚਰਬੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿੰਨ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਖਹਿ ਦਿਓ. ਰਵਾਇਤੀ ਕਰਡ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਕੰਮੀ ਪਕਾਉਣਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲਾ;
- ਸੇਬ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਮਾਰੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਦਾਖਲ ਕਰੋ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ
- ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਫਾਸਟ ਸਟੋਲੋਟ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 1 940 ਵਿੱਚ 35-40 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ਾਰਲਟ
ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਚਮਕੀਲਾ ਸੰਤਰਾ ਚਾਰਲੋਟ ਅਸਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੱਖੇ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨਗੇ. ਆਟੇ ਵਿੱਚ, ਤਾਜੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਉ, ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦਾ ਚੂਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਧਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿਚ ਅਜਿਹਾ ਕੇਕ ਕੱਢ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਤੋਂ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੰਤਰਾ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ - ½ ਚੀਜ਼;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਲ + ਰੋਟੀ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਮਾਰੋ, ਜੂਸ ਜੋੜੋ
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਆਟਾ
- ਤੇਲ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦਾ ਆਕਾਰ ਕਰੋ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਸੰਤਰੀਆਂ ਦੇ ਮਗ
- ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਸੰਤਰਾ ਭਰੇ ਹੋਏ ਭਠੀ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ 190 ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਲੇਂ ਵਿੱਚ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਰਲੈਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਅਨੋਖੀ ਕੇਲਾ ਚਾਰਲੋਟ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਦਾ ਇਕ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਪਣ, ਸਖਤ ਅਤੇ ਨਰਮ ਫੈਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਕਲ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ 10-15 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਰਮ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ.
- ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਪਾਸਾ ਪਿਆਲਾ ਬੰਦ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, 190 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਰਲਟ - ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ
ਕਲਾਸਿਕ "ਸੇਬ" ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਿਚਟਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਜ਼ੂਲ ਚਾਰਲੋਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਫਰਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਪਾਈ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚੀਰ ਦੇ ਸੁੱਤੇ ਪਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਦਾ ਇਲਾਜ ਛੱਡਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਪਾਉਣ ਲਈ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਰੁਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਆਟਾ
- ਤੇਲਯੁਕਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਪੀਅਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਓ, ਗੰਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- 1 ਹਫਤੇ ਵਿਚ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਰੇਂਸ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨਾਲ ਪਲਾਸਟਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਲੇਨ ਵਿਚ ਫਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਸ਼ਾਰਲੈਟ
ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਅਜੀਬ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਰਲੈਟ - ਪਲੌਮ ਨਾਲ ਭਰਾਈ ਪਾਈ ਰਸੀਲੇ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪਾਚਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਖੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਪਲੱਮਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਗੰਨਾ ਖੰਡ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕੋਂ. ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਨਰਮ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ - ਉਹ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਜੂਝਦੇ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਲਮ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਬਾਅਦ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਤੇਲਯੁਕਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, Plum ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਚਾਰਲੋਟ ਨੂੰ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 190 ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਓਰਨ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਰਲਟ
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਰਲੋਟੇ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ. ਬੇਰੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਫਲ ਜੋੜ ਕੇ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁਆਰਾ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੈਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੰਘਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੂਸ ਤੋਂ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਫਾਰਮ 22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਹੀਂ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਜੰਮਿਆ ਉਗ - 200 g
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ.
- ਆਟਾ ਲਿਆਓ, ਰਲਾਓ.
- ਬੈਰਜ਼ ਡਿਫਸਟੋਸਟ, ਜੂਸ ਤੋਂ ਦਬਾਅ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, 190 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਰਲੋਟੇ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਦਿਲ ਦੀ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਓਵਨ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦਾ ਚਾਰਲੋਟ ਹੈ, ਅਜਿਹੀ ਪਾਈ ਆਮ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚੋਲ ਟੈਂਡਰ, ਪੋਰਰਸ਼ਿਪ ਹੋਵੇਗਾ. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਤਾਂ ਪੁਰਾਣਾ ਚੰਡ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ - 10 ਮਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਲੂਣ;
- ਗੋਭੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਫੈਨਿਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਗੋਭੀ ਕੱਟੋ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਆਂਡੇ ਮਾਰੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਆਟਾ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ.
- ਤੇਲਯੁਕਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਲਵੋ.
- 40 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਨਾਜ਼ਰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਰਲੋਟ
ਓਲੇਂਟ ਵਿੱਚ ਚਾਰਲੋਟਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਭਰਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ- ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ: ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਮਿਰਚ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੇਫ਼ਿਰ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਵਧੀਆ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੱਬਣਾ ਵਧੇਰੇ ਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਅਧਾਰ ਤਿਆਰ ਨਾ ਕਰੋ, ਪਾਈ ਥੋੜ੍ਹੀ "ਰਬੜ" ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਰੱਤੂੰਡਾ - ½ ਪੀਸੀਐਸ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਗਰੇਟੇਡ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਭੁੰਚੋ.
- ਮਠਿਆਈ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦਾ ਚੂੰਡੀ ਲਗਾਓ.
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਆਟੇ ਦੀ ਪਰਤ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ.
- 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ