ਕੀ ਕੁੱਕ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਅਭਿਲਾਸ਼ਾ ਦਾ ਦੂਜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ? ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀਆਂ ਇੱਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ - ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ. ਇਹੀ ਵਜ੍ਹਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਤਿਉਹਾਰਾਂ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕਠਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ, ਜਿਸਦਾ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨੇ ਮਹਿਮਾਨ ਹੋਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਲਾਦ ਲਈ ਰੈਸਪੀਪੀ "ਕਾਪਿਸ" ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੈਲਰੀ - 2 ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ;
- ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਪੇਕਾਨ - 1/2 ਸਟ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਲਸਣ - 1/4 ਚਮਚੇ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਤੇਲ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟ ਗਲੇਸ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ 190 ਡਿਗਰੀ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਸੈਲਰੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੈਮ ਦੇ ਉਪਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢਦੇ ਹਨ. ਨੈਟ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੁੱਕਿਆ, ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਪਿੰਲਟ ਨੂੰ ਤੌਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਹਿਰਾਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ "ਮਰਦ ਸੁਹੱਪਣ" ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਕੀ ਵਾਲੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗ੍ਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਸਖਤ, ਠੰਢੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੇ ਦਾ ਫ਼ੋੜੇ, ਅਸੀਂ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਜੁੜ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਚੰਬਲਚੀਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ "ਨਰ ਕਾਪਿਸ" ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਸਲਾਦ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ "ਲੇਡੀਜ਼ ਵਾਈਮ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਜੈਤੂਨ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਡਿਲ;
- ਫਟਾ ਪਨੀਰ - 1/2 ਚਮਚ.;
- ਯੂਨਾਨੀ ਯੋਗ੍ਹਰਟ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਿੰਨੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ ਅਸੀਂ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਕੱਟੋ. ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਚਟਣੀ ਪਹਿਨਕੇ, ਫੇਣਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਕੋਟੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਡਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ.
ਸਕਾਦ ਸਿਕੰਕਡ ਚਿਕਨ ਨਾਲ "ਮਾਦਾ ਸ਼ੀਟ"
ਨਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਉਲਟ, ਮਾਦਾ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ, ਫਿਰ ਵੀ, ਕਾਫੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 1 ਪੀਸੀ .;
- ਫੈਨਿਲ - 1 ਪਿਆਜ਼;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੈਂਡਰਿਨ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਫਟਾ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ- 230 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਲਾਦ - 1 ਸਿਰ;
- ਆਵਾਕੈਡੋ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵੱਡੇ ਖੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ਾਈ ਹੋਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ,
100 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਅਨਾਰਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਮੁੜ ਕੇ ਭਰਨ ਲਈ ਅੱਧੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮੋਟੀ ਸਿਰਿ ਬਣ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਜੈਮਪ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿਰਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਪਤਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਇਕ ਕਿਸ਼ਤੀ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਆਵਾਕੈਡੋ, ਜੈਤੂਨ, ਪਨੀਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫੈਨਲ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੇਨਾਰਾਈਨ ਟੁਕਰਾਂ ਦੇ ਵੰਡਣ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਫਿਲਮਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਨਾਰ ਵਾਲੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.