ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਹਿਰਦਾ ਪਕਵਾਨ, ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਤੋਂ ਗੌਲਸ਼, ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਐਡੀਟੇਵੀਅਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਗੈਰ ਕੁਸ਼ਲ ਰਸੋਈ ਮਾਹਰ ਵੀ ਮਹਾਂਰਾਣੀ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
ਚਿਕਨ ਗੌਲਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਗੁਲਾਸ਼, ਬੁਨਿਆਦੀ ਰੈਸਿਪੀ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਤਾਸ਼ ਦੇ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਇਕ ਨਿਊਨਤਮ ਵਰਜਨ ਹਾਸਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਐਡਿਟਿਵ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਗਰੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਚਿਕਨ ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਨਰਮ ਬਨਾਉਣ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਭੁੰਨਣਾ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਕਰੀਮ ਸਾਸ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਪਾ ਕੇ ਗਰੇਵੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਵੰਨਤਾ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਗੋਲ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਕੱਢੋ, ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉ cucini, eggplant, ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਆਦਿ.
ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਸ਼
ਗਰੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਗੁਲਾਸ਼ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਤਾਜ਼ੇ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਵਿਚ ਇਕ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟਿਆਂ ਨਾਲ ਰਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਆਦਰਸ਼ ਮਸਾਲਾ ਹੁੱਡਦਾਰ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕਰੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਿਲਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਹਲਮਰ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਤਲ਼ਣ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫਰਾਈ
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਟੁੱਟੋ, ਸੋਨੇ ਦੀ ਪਤੰਗ ਲਈ ਟੋਸਟ ਪਾਓ, ਇਕ ਬਰੇਜਰ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਸੁੱਕੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਰੰਗ ਦਾ ਆਟਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਮੱਖਣ, 1 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਾਈ ਪਾਉ, ½ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, ਮੀਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਬਰੇਜਰ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਗੁਲੇਸ਼
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਗੋਲ਼ਾ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਸੰਤ੍ਰਿਪਤੀ ਹੂਲੀਅਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀਨ ਬਿਲਕੁਲ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੇਜਰ ਲਈ ਬਦਲਣ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਉਸੇ ਹੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 4 ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਗਿਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਿਲਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਲਦੀ, ਨਮਕ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 4 ਖੰਭ;
- ਸੂਤ ਦੇ ਜੀਅ - ½ ਬੀਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਤਲ਼ਣ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਲਾਇਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਤਰਲ ਦੀ ਨਿਕਾਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾਓ.
- ਫਰਾਈ ਜਦ ਤੱਕ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਹਿਲਾਉਣਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨ ਫਾਲਟ ਤੋਂ ਗੁਲਾਸ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਖੜਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਗੁਲਾਬ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਕਰੀ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਗੌਲਸ਼ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਸਪੀਡ ਨਾਲ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਿਕਿਊਟ ਗਰੇਵੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਚੋਣ ਮਿੱਤਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀਮਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪੈਰਾਮਸਨ ਅਸਧਾਰਨ ਨੋਟ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਿਲਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਰੀਮ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਪਰਮੇਸਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਕੱਟੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਭੂਰਾ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਕਰੀਮ ਦੀ ਪਤਲੀ ਜਿਹੀ ਟੁਕੜੀ ਨਾਲ ਪਤਲੇ, ਮੋਟੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੋਵੇ, ਗਰਮ ਪੀਰਮਸਨ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਕ੍ਰੀਮੀਨੀ ਪਨੀਰ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਕਵਰ ਕਰੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਫਾਲਲੇਟ ਤੋਂ ਗੁਲਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਗੋਲ਼ਾ
ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਹੰਗਰੀਅਨ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਵਾਲਾ ਸੰਸਕਰਣ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਟੈਟ ਗੋਲਾਸ਼ ਹੈ. ਚਮਕੀਲਾ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਬੋਰ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਿਲਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਪਾਣੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ, ਹਲਦੀ, ਮਿਰਚ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ.
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ, ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿਊਨਤਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ.
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੁੱਲਣਾ
ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਗੌਲਸ਼
ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਸੁਮੇਲ - ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ, ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਪਿੰਡੀ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰ ਤੋਂ ਗੌਲਸ਼. ਅਸਧਾਰਨ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤੁਰੰਤ ਹਰ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਨਪਸੰਦ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੰਯੋਜਨ ਦੇ ਹਰ ਪੱਖੀ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਪਨੀਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੀਅਰਮੇਸਨ ਜਾਂ ਸਸਤੇ ਐਨਾਲਾਗ, ਫਿਊਜ਼ਡ ਜਾਂ ਨੀਲਾ ਫਾਸਲੇ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਾਈਲੈਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ;
- ਤਲ਼ਣ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ 'ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਚਾਓ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਪਾਓ.
- ਤਰਲ ਦੇ ਉਪਰੋਕਸ਼ਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੱਟਿਆ fillets ਸ਼ਾਮਿਲ.
- ਔਸਤ ਗਰਮੀ ਤੇ ਚੱਲੋ ਮਠਿਆਈ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ
- ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪੋਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫ਼ਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
- ਕਵਰ, ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ goulash ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ 10-15 ਮਿੰਟ
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਗੁਲਾਸ਼
ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਚਿਕਨ Goulash ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਜਟ ਦੇ ਢੰਗ - ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ ਪਪਰਾਕਾ, ਇਲਾਜ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕ ਫਾਸਟ ਬੈਚਲਰ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਿਲਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਪਾਣੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ - ½ ਪੌਡ;
- ਪਪਰਾਕਾ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਕਰੀ ਜ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 ਚਮਚ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ;
- ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ.
- ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ ਸੁੱਟੋ.
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਉ, ਤੁਰੰਤ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਓ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਗੁਲਾਸ਼
ਇਕ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜੂਲੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਹੋਰ ਅਸਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਸਹੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਮੱਕੀ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਹਿਰਦਾ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚੋਂ, ਤਕਰੀਬਨ ਚਾਰ ਵੱਡੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰੈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਿਲਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਕੌੜੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ - 200 g;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪਰਾਕਾ, ਹੂਡਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਫ਼ਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਸੋਨੇ ਦੀ ਪਤੰਗ ਨੂੰ.
- ਇੱਕ ਮੈਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੋ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਦੋ ਵੱਢੇ ਕੱਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
- ਮਿਰਚ ਪੀਹਦੇ ਹੋਏ, ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਕੱਟੋ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ, 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰੈੱਡ ਕਰੋ.
- ਜੰਮੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸੁੱਟੋ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਵਰ ਕਰੋ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਪਰੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮਜਬੂਰ ਕਰਨ ਲਈ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਗੁਲੇਸ਼ ਕਰਾਉਣ ਲਈ.
ਗੌਲਸ਼ ਸੂਪ - ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਬਣੇ ਮੋਟੇ, ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਮੀਰ ਸੂਪ ਗੌਲਸ਼ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਕ. ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਖਾਸ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ 4 ਹਿੱਸੇ ਹੋਣਗੇ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਿਲਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਆਲੂ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ- 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਰੋਥ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪੋਰਿਕਾ;
- ਤਲ਼ਣ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਫਰੀ ਕਰੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੱਢ ਕੇ ਕੱਟੀਆਂ, ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਡੋਜ, ਬਰੇਜਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਫਰਾਈ ਆਲੂ, ਬੇਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਮਸਾਲੇ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ, 5 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਚਰਚਾ ਕਰੋ.
- ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਲਿਡ ਦੇ ਤਹਿਤ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੂੰਘਾਈ ਮਾਰੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਗਰੈਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਗੋਲਸ਼
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਗੌਲਸ਼ ਰਵਾਇਤੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਡਿਸ਼ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ, ਇਕ ਸਾਸ ਵਜੋਂ ਟਮਾਟਰ ਮੌਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- fillets - 700 g;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 200 g;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ
ਤਿਆਰੀ
- "Zharke" ਭੂਰੇ ਦੇ ਮਾਸ ਤੇ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਰਾਈ ਪਾਓ.
- ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸਾਲੇ, ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮੌਰਿਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰੋ, 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.