ਜਦੋਂ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੈਚੱਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ, ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ.
ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਪੈਗੇਟੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲੂਣ;
- ਲਸਣ - 2-3 ਕਬੂਤਰ;
- ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ. ਟਮਾਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਵਧਦੇ ਹਾਂ ਅਖੀਰਲੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਹੇਲਡ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ ਪੜਾਅ ਵਾਲਾ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅੱਗ ਤੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਪੈਗੇਟੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 400 g;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਰਚ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਸਪੈਗੇਟੀ ਉਬਾਲੋ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਹ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਚੰਗੀ ਖੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਨੂੰ podsalivaem, pritrushivaem ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਪਾਓ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰਖੋ.
ਪਨੀਰ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਪੈਗੇਟੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਓਰਗੈਨਗੋ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਰਿਫਾਈਨਡ ਸਬਜੀ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਓਰਗੈਨੋ ਜੋੜੋ ਪਨੀਰ grater ਪੀਹ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਹੈਮ ਨੂੰ ਕੁਬੀਆਂ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ 5-6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ. ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੁਬੋ ਕੇ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ, ਗਰਮ ਸਾਸ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਪੈਗੇਟੀ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - ਚੂੰਡੀ;
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਕੁੱਕ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਤੋਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਈ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰੁਕੋ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਜੋੜੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.