ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ - ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਾਹ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਟਕ ਜਿਸਦਾ ਕੋਈ ਮਿੱਠਾ ਦੰਦ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦਾ ਵਧੀਆ ਇਲਾਜ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਿਆ ਤਰਬੂਜ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਫਾਇਤੀ ਤਰੀਕਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖ਼ਾਸ ਯਤਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਰਬੂਜ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁੱਕਿਆ ਤਰਬੂਜ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਬੀਜ ਅਤੇ ਪੀਲ ਤੋਂ ਤਰਬੂਜ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫੇਰ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ: ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਹ ਸੁੱਕ ਜਾਣਗੇ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਤਰਬੂਜ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 120 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੇ 80 ਡਿਗਰੀ ਕਰੋ, ਹੋਰ 1.5 ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਤਰਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ , ਤਾਂ ਦੂਜੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਤੋਂ ਕੋਈ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਜਗ੍ਹਾ ਚੁਣਨ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਕ ਵਿੱਚ ਖਾਰਾ ਤਰਬੂਜ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦਾ ਹੈ?
ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਪ੍ਰੈਕਰ ਨਾਲ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕਾਬਲੀਅਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤਰਬੂਜ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਬਲਨ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ
ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਦਿਓ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਡ੍ਰਾਇਰ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚਲੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. 10-12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 60 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਟ੍ਰੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਘਰ ਵਿਚ ਡ੍ਰਾਈ ਹੋਈ ਤਰਬੂਜ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੌਸਮੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਚੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਹੇਠ ਸੁੱਕੀਆਂ ਤਰਬੂਜ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੀਲਡ ਤਰਬੂਜ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੌਹ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਉਪਰੋਂ ਇੱਕ ਜਾਲੀਦਾਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਪਦੀ ਸੂਰਜ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ. ਰਾਤ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਣ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਕਾਫੀ ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਡਰੇ ਹੋਏ ਤਰਬੂਜ ਇੱਕ ਗੋਲੀ ਵਿੱਚ ਬਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਲਈ ਲੌਕ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ ਲਗਾ ਸਕਦੇ. ਤਿਆਰ ਸੁੱਕ ਫਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਖਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪੋਟਸ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.