ਇਹ ਸੁੰਦਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਫੁੱਲ ਸਾਨੂੰ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਉਹ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਲਾਟਿਆਂ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਕੰਢੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਹਰਜ਼ੇਗੋਵਿਨਾ ਵਿੱਚ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਟਾਪੂਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਡੰਡਲੀਅਨ, ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਅਤੇ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ.
ਡੰਡਲੀਅਨ - 100 ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲਾ
ਡੰਡਲੀਅਨ ਦੇ "ਸਿਖਰਾਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ" ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੀ ਇਕ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ: ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਜਸ, ਮੈਗਨੀਜ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਤੌਹ. ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਕੇ, ਈ, ਪੀਪੀ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ. ਇਸ ਸਭ ਨਾਲ ਡੰਡਲੀਅਨ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਸੱਚਮੁਚ ਕੀਮਤੀ ਸਰੋਤ ਹੈ.
ਇਸ ਪਲਾਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸਿਮੀ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਹੈ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਵਾਧੂ ਕੱਢੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਡੰਡਲੀਅਨ ਰੂਟ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਰੌਗ੍ਰਟ ਕੌਫੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਸ਼ੇਅਰ ਡੰਡਲੀਅਨ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਨੈੱਟਲ (ਪਹਿਲਾਂ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ) ਅਤੇ sorrel ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਕੇਕ ਜਾਂ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟ (ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ) ਪੱਤੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ: sorrel sour) ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੰਗਲੀ ਪੱਤੇ ਨਾ ਜੋੜ ਸਕੋਗੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡੰਡਲੀਅਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਪੈਨਸਲੀ, ਡਿਲ, ਸੈਲਰੀ, ਬੀਟ ਸਿਖਰ.
ਡੈਂਡੇਲਿਜ ਦੇ ਜਵਾਨ ਪੱਤੇ ਸੂਪ ਜਾਂ ਬੋਸਟ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਬਸੰਤ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਡੰਡਲੀਅਨ ਜੈਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ?
ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਡਾਂਡੇਲਿਜਸ ਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜ਼ਰੂਰ, ਜੈਮ (ਅਤੇ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ, ਵਾਈਨ, ਆਰ. ਬੈਡਬਰੀ ਦੁਆਰਾ ਗਾਈ ਗਈ ਹੈ) ਡੈਂਡੇਲੀਅਨ ਜੈਮ ਨੇ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਸ਼ੱਕ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਡੰਡਲੀਅਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੈਂਡੇਲਿਜਸ ਦੇ ਫੁੱਲ - 300 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਾਣੀ - 0,5 ਲੀ;
- ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਕੀੜੇ ਬੈਠੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਅੱਧਾ ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਡੰਡਲੇਸਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਕੁਚਲਿਆ ਨਿੰਬੂ ਪਾਓ. 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਦਬਾਅ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਗ੍ਰੇਨਲੇਟ ਸ਼ੂਗਰ - ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਅੱਗ ਲਗਾਓ. ਜੈਮ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਜੇ ਇਹ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਜੈਮ ਸਾਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਰਹਿਣ ਤਾਂ ਇਹ ਸਟੀਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਕੁਝ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇਣਾ ਔਖਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਡੈਂਡੇਲਿਜ ਤੋਂ ਜੈਮ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਦਾ ਜਿਗਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੈਪੇਟਾਈਟਿਸ, ਮਦਦ ਅਤੇ ਮਦਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਡੈਂਡੇਲਿਯਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਰੀਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਡੈਂਡੇਲੀਅਨ ਜੈਮ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਲਾਭ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਐਂਟੀ-ਓਕਸਡੈਂਟ ਵਜੋਂ, ਮੁਫ਼ਤ ਰੈਡੀਕਲ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਓਨਕੋਲੋਜੀ ਦੇ ਸੰਭਵ ਰੂਟ ਕਾਰਨ
ਅਨੀਮੇਆ, ਦਮਾ, ਕੋਲੇਸਿਸਟਾਈਟਸ , ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼, ਯੂਰੋਲੀਥੀਸਾਸ, ਕਬਜ਼, ਗੂੰਟ, ਹਾਈਪਰਟੈਂਨਸ਼ਨ ਅਧੂਰੀ ਜਿਹੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸਖ਼ਤੀ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ.
ਇਹ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ dandelions ਤੋਂ ਜੈਮ ਤੇ ਕੋਈ ਮਤਰੇਈਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਉਹ ਅਸਲ ਵਿਚ, ਨਹੀਂ ਹਨ. ਪਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨਿਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਵਾਂਗ, dandelions ਤੋਂ ਜੈਮ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਇਦੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਸ ਨਾਲ ਗੈਰ ਵਾਜਬ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਾਵਧਾਨੀ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਾਲੇ ਉਪਾਵਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਡੈਂਡੇਲਿਜ਼ਮ ਤੋਂ ਜੈਮ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਰੋਗੀਆਂ ਦੇ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਡਾਂਡੇਲੀਅਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ: ਇਹ ਇਕ ਤਾਕਤਵਰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਫੋੜੇ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰਾਇਜ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਡੈਂਡੇਲਿਜਸ ਤੋਂ ਜੈਮ - ਸਵਾਦ, ਪਰ ਦਵਾਈ! ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਇੱਕ ਓਵਰਡੋਜ਼ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਆ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਇਕੱਠਿਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸੜਕਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਡੰਡਲੀਜ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਖੌਲ ਦੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.