ਤਿਲ ਨਾਲ ਕੱਚੀਆਂ - ਚਾਨਣ, ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਸਨਕ, ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੀਟ ਅਸੋੰਟਮੈਂਟ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ 20 ਮਿੰਟ ਦੀ ਮੁਫਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਘਰ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲੂਣ - 1 ਚਮਚ;
- ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਤਿਲ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਚਲਾਂ ਦਾ ਮੇਨ, ਰੱਟੀਆਂ, ਨਮਕ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ, ਕਾਕੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਗਲਾ, ਮਿਰਚ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਸਾਂਝੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਤਿਲ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਕੜੀਆਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਕਕੜੀਆਂ ਦੀ ਨਮਕੀਨ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਾਕਰਾ ਕੋਰੀਆਈ ਤਿਆਰ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਥੋੜਾ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ, ਇਸ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿੱਖਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਕਿ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਖੀਰਾ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਖੀਰਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੀਰੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਲੇਸਲੀ ਅਤੇ ਡਿਲ - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਤਿਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਕੜੀਆਂ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਧੋਤੇ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਿਰਕੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਿਲ੍ਹਤ ਤੌਰਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰੰਗ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ. ਕੈਨਪੇਸ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਲਕਾ ਸਨੈਕਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ