ਕੇਕ "ਪਾਵਲੋਵਾ" ਜਾਂ, ਜਿਸਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੇਕ "ਅੰਨਾ ਪਾਵਲੋਵਾ" - ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮੀਟ੍ਰੈਕਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ XX ਸਦੀ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬੈਲਾਰਿਨਾ ਦੇ ਨਾਮ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ, ਅੰਨਾ ਮੈਟਵੇਵਨਾ ਪਾਵਲੋਵਾ, ਜਿਸਦਾ ਨਾਂ ਉਸ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੀਆਂ, ਪਰਫਿਊਮਸ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਪਹਿਨੇ .
ਕੇਕ "ਅੰਨਾ ਪਾਵਲੋਵਾ" ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਵਿਆਖਿਆਤਮਕ ਸੁਹਜ-ਨੀਚਤਾ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਪੂਰਵਜ ਵਾਂਗ ਹਵਾਦਾਰ, ਕੇਕ, ਫਲ਼ਾਂ, ਉਗ, ਚਾਕਲੇਟ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਰਿਬਨਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਿਰੀਏਨ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਗਵਾਰ ਕਰੇਗੀ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੈ.
"ਪਾਵਲੋਵਾ" - ਇਕ ਕੇਕ-ਮਾਈਰੇਨਡੇ
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦਰਮਿਆਨ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਲੇਖਕ ਦੀ ਇੱਕ ਸਦੀ ਲਗਭਗ ਇਕ ਸਦੀ ਤਕ ਚਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੋਨਾਂ ਦੀ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਉਸੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰੂਪ ਨੂੰ ਇਕੱਤਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੀ ਕਲਪਨਾ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਕੇਕ ਲਈ ਮੁੱਖ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠਾਂ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਅਕਲਮੰਦੀ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਸ਼੍ਰੇਸ਼ਠ ਕਾਜੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਵਾਂਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - ¾ ਚੀਜ਼;
- ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 2-3 ਤੁਪਕੇ;
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਬੇਲ ਅਤੇ ਫਲ.
ਤਿਆਰੀ
ਠੰਢੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫਟਾਫਟ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਪਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸੁਵਿਧਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਜਨਤਕ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਸਿਰਕੇ, ਥੋੜਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ.
ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਪਿਕਟਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਉੱਪਰੋਂ ਮਿਰਦੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 150 ਡਿਗਰੀ 40-45 ਮਿੰਟ' ਤੇ ਬਿਅਕਣ ਲਈ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਮਿਿਰੈਂਡੀ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿਵੇਕ ਤੇ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਫਲ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਪਾਵਲੋਆਕਾ ਕੇਕ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ
ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਅਚਾਨਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਪਵਲੋਵਾ ਕੇਕ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਾਕਲੇਟ - 1 ਟਾਇਲ;
- ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ;
- ਰਸਬੇਰੀ - 100 g
ਤਿਆਰੀ
ਸਫੈਦ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਦੇ ਆਉਣ ਤਕ ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਬਲੈਨਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸ਼ੱਕਰ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਤੇਲ ਨਾਲ lubricated ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ 140 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਮਿਿੰਗਯੂ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਹੈ - ਅਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਾਂਗੇ: ਇਹ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਨਟੀਨਰ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਕੇ, ਕੋਈ ਵੀ ਪੈਟਰਨ ਡ੍ਰਾਇਕ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਜਾਲੀ ਤੋਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮੋਨੋਗ੍ਰਾਮਾਂ ਤੱਕ ਲੈਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੋਲ ਭੇਜੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਰੁਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਜਦੋਂ ਮਿਰੰਗ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਫਟ ਸਕਾਈਲਾਂ ਵਿਚ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੈਟਰਨ ਅਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ "ਪਾਵਲੋਵਾ" - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਾਰਟਰ ਪੱਥਰ - ¼ ਟੀਸਪੀ;
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਕੋਕੋ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 55 ਗ੍ਰਾਮ
ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ:
- ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਲਈ ਕਰੀਮ - 240 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 14 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਉਗ
ਤਿਆਰੀ
ਗਲੇਕਰਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਝੋਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਟਾਰਟਰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਸਿਖਰਾਂ ਤਕ ਸੁੱਤਾ ਰਹਿਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਜਾਰੀ ਰਖਦੇ ਹਾਂ: ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚਾ, ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਸਪਾਤੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਕੇਕ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ.
ਅਸੀਂ ਗਰੇਜ਼ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 140 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਾਹਰਲੀ ਸਫੈਦ ਚੀਰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਮਿਰੈਨਿੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਉਗ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!