ਗੁਰਦੇ ਮੇਨਬੋਲੀ, ਐਕਟੋਰੀਟਰੀ, ਆਈਅਨ-ਐਡਜਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਸ ਅੰਗ ਦਾ ਕੰਮ ਵਿਘਨ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮਰੀਜ਼ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਅਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣ - ਸੀਆਰਐਫ, ਖੁਰਾਕ ਉਹਨਾਂ ਭਾਰਤੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀ ਲਈ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਓਵਰਲਡ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ
ਪੁਰਾਣੀ ਗੁਰਦੇ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣ ਦਾ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ?
ਡਾਈਟ ਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਆਮ ਸਿਧਾਂਤ ਇਹਨਾਂ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹਨ:
- ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 20-70 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਪਾਬੰਦੀ;
- ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਵਧਣਾ;
- ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ;
- ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੋਧਣਾ.
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਵਰਤਿਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅੱਧਾ ਸਬਜ਼ੀ, ਅੱਧੇ ਜਾਨਵਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ, ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਅਤੇ ਬਰੀ, ਬੰਦਾ, ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ, ਅਨਾਜਾਂ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵਧਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. CRF ਲਈ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸੀਮਤ ਦੁੱਧ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸੇਕ, ਸਟੂਵ, ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਫਲਾਂ, ਬੇਰੀਆਂ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਮੁਰੱਬਾ, ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਮ, ਚੁੰਮੇਲ, ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਆਦਿ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੀਆਰਐਫ ਨਾਲ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 5-6 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 500 ਮਿ.ਲੀ. ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮਾਤ੍ਰਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.
ਅਮੀਰ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਫੈਟ ਮੀਟ, ਸਮੋਕ ਉਤਪਾਦ, ਸੌਸਗੇਜ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ, ਲੱਕੜੀ, ਮਾਰੀਨੇਡਜ਼, ਪਿਕਸਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਣ ਤੋਂ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਤੌਹਲੇ ਪਦਾਰਥ - ਕੌਫੀ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਗੈਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਬਾਇਕਰੋਨੇਟ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ - ਦਿਨ ਵਿੱਚ 5-6 ਵਾਰ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ, ਪਿਆਜ਼, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕਲੀਵ, ਸੁਗੰਧ ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਵਰਜਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.