ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੀਟ, ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਥਾਨ ਸੋਇਆਬੀਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੋ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ: ਕੇਸਿਨ (curdled milk ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ) ਅਤੇ ਪਨੀ (ਵੇ ਤੋਂ ਬਣਿਆ). ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਸ਼ੋਸ਼ਕ ਹੈ ਵੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.
ਇਕ ਰਾਏ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ. ਕੀ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ?
ਕੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਅਸੀਂ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵੱਖਰੀ ਤਰਾਂ ਪੁੱਛਦੇ ਹਾਂ: ਕੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਭਾਸ਼ਣ ਇਕੋ ਗੱਲ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਪੁਰਸ਼ ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਅਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਓਟੇਸਟ੍ਰੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਮਾਦਾ ਸੈਕਸ ਹਾਰਮੋਨ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿਸਦਾ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਗਲੁਟਨ 'ਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਦੋਹਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਇਹ ਹੀ ਹੈ, ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿਚ ਸਮਾਨ ਛੋਟ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਕੇ. ਪਰ, ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਅੰਦਰਲੇ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਉਦੋਂ ਹੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਲੀਨੀਕਲ ਨਹੀਂ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੋਵੇ), ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਕੋਲ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਸੁਹਾਵਣਾ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੈਣ ਤੋਂ ਇਹ ਅਣਚਾਹੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਜਿਗਰ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਉਸਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਜਿਗਰ ਉੱਤੇ ਇਸਦੇ ਖਾਰਜ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਇਹ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਖਾਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ
- ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਲੈਣ ਦੇ ਸਹੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹੋ - ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੇ ਕੋਈ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਵਾਧੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇਹ ਅਣਚਾਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਘਾਟ ਹੈ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੌਰਾਨ, ਸੰਤੁਲਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਘਰਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ decaying ਅਤੇ ਮੁੜ-ਉਭਰ ਰਹੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤਸਵੀਰ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਿਨਾਸ਼ ਵੱਧਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਸਿਰਜਣਾ - ਬੁਢਾਪੇ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਭੌਤਿਕ ਮੌਤ.
ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜੀਵਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਖਾਸ ਮਹੱਤਵ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਾਨੂੰ ਫਾਇਦਾ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ- ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉੱਪਰ ਲਿਖੀ ਚੀਜ਼ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦਿਓ:
- ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਲਈ, ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: 30% ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 10% ਚਰਬੀ, 60% ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ.
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਬਗੈਰ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ, ਸੰਜਮਿਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਖੇਡਾਂ ਵਿਚ ਰੁੱਝਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ (ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਫੋਰਸ ਟਾਈਪਜ਼) ਉਸ ਦਾ ਭਾਰ ਹਰ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਇਕ ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. - ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਣ ਲਈ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ਕਿ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਨ.
- ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ? ਬਸ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ