ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਡਿਸ਼ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਮੀਟ ਪਨੀਰ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਸਾਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਦਾਸ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਗੀਆਂ, ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਆਰੰਭਿਕ ਸੈੱਟ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ.

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਟੈਸਟ ਲਈ:

• ਕੇਫੇਰ - 210 ਮਿ.ਲੀ.
• ਖੰਡ -1;
• ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਸੋਡਾ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
• ਆਟਾ - 445 g.

ਭਰਨ ਲਈ:

• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
• ਪਿਆਜ਼ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 330 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਲੂ - 370 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ

ਭਰਨ ਲਈ:

• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 210 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਮਸਾਲੇ
• ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਦਹ - ਸੁਆਦ ਲਈ

ਤਿਆਰੀ

ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਸੋਡਾ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਤੋੜੋ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਵਿਚ ਕਤਰੇ.

ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ਿਤਾ ਲਈ ਉੱਲੀ ਹੈ. ਅਗਲਾ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿਉ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਛੱਟੇ 'ਤੇ ਰੁਕੇ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ 15 ਮਿੰਟ ਭਰਨਾ.

ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸੁੱਟੋ.

ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਬਣਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਭਰਨ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਮੀਟ ਪਾਈ ਭੇਜੋ.

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਬੇਜ਼ਡੋਜ਼ੇਰਜ਼ਹੋਵੋ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 520 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 520 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਬੱਲਬ -155 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਹਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਦਹੀਂ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 35 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਪਨੀਰ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
• ਮਸਾਲੇ

ਤਿਆਰੀ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਖੁਰਾਕੀ ਮੀਟ ਬਾਹਰ ਰੱਖੀਏ, ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਖਾਉ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਮੀਟ ਦੀ ਦੁਕਾਈ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਡਲ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਭਰੋ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੈਫ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਰਿਕਾਟੇਲ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚੋ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਭਰਾਈ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਓਵਰਲਾਪ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਟ ਪੇਸਟਿ ਤੋਂ ਮਾਸ ਪਾਈ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੰਢਣ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਪਾਈ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਤਲੇ ਅਰਮੀਨੀਆ ਦੇ ਲਾਵਸ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 330 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬਲਬ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਟਮਾਟਰ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਨੀਰ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 160 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਮਸਾਲੇ
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ

ਤਿਆਰੀ

ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਭੁੰਜ ਨੂੰ ਭਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਫੈਲਾਇਆ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਭਰਨਾ. ਟੇਬਲ ਤੇ ਲਾਵਸ਼ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦਿਓ. ਵਰਕਸਪੇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਲਾਵਸ਼ ਨਾਲ ਵੀ ਕਰੋ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਰੋਲ ਇਕ ਗੋਲੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀ ਸੁੱਤੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ podsalivayem ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਦਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ ਰੱਖੋ.