ਇੱਕ ਅਸਲੀ, ਲੋਭੀ, ਤੰਗ ਬਿਸਕੁਟ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਖਾਸ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਾਰੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗੀ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਧੀਰਜ, ਅਭਿਆਸ, ਕੁਝ ਭੇਦ ਦਾ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਅੱਗੇ ਝੁਕੇਗਾ.
ਬਿਸਕੁਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਅਸਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਹਥਿਆਰਬੰਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕੇਕ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਖੱਟੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਹਵਾ ਬਿਸਕੁਟ ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦਾ ਮਿਕਸ ਹੈ! ਸਹੀ ਨਿਰਮਾਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਅਜੇ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:
- ਆਟੇ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਕੋਰੋਲਾ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਆਟੇ ਦੀ ਛਾਣ-ਬੀਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਵਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਿਸਕੁਟ, ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ, ਸੋਡਾ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
- ਇੱਕ ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ crumb ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਇੱਕ ਕੇਕ ਇੱਕ ਬੰਦ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਟੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਏਗਾ ਅਤੇ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੇਕ ਵੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਬਿਸਕੁਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਨਾ ਹੀ ਸਾਰੇ ਸ਼ੌਕੀ ਕੁਕਜ਼ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਬਿਅਣਿਆ ਜਾਵੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਤਾਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਹਥਿਆਰਬੰਦ, ਨਤੀਜਾ ਜ਼ਰੂਰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗਿਣਤੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਉੱਚ ਕੇਕ, ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਇੱਕ ਫਾਰਮ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਿਟਸੁਟ ਨੂੰ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਕੱਟੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਠੰਢੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਿੰਨੀ ਤਾਕਤਵਰ ਸ਼ਿਖਰ ਤੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹਣਾ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ, ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਼ਿਰਦੀ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ
- ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫੋਮ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਉੱਪਰੋਂ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਤੁਰੰਤ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਇਕ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 185 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਸਪੰਜ ਪਕਾਉਣ - ਵਿਅੰਜਨ
ਲੈਂਟਨ ਬਿਸਕੁਟ ਇਕ ਕੇਕ ਵਰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ 2 ਜਾਂ 3 ਕੇਕ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੋਕੋ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਦਲੋ. ਇੱਕ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਸਪਲਿਟ ਫਾਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ 450 g;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਵਨੀਲੇਨ - 1 ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਕਸਾਰ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ.
- ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇਹ ਤੇਜ਼ ਬਿਸਕੁਟ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੇਕ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਕੌੜੀ ਬਿਸਕੁਟ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਬਿਆਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਸੰਘਣੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਟੇ ਵਿਚ ਰਮ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰਗੜਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਇੱਕ ਰਸ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਰਮ - 100 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਕੋਕੋ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1,5 ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ, ਰਮ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ.
- ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਤੱਕ ਦੋਨੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕਨੈਕਟ ਕਰੋ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾਓ
- ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 185 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਿਫੋਨ ਬਿਸਕੁਟ ਰਿਸੈਪ
ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਿਫ਼ੋਨ ਬਿਸਕੁਟ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਰਬੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੱਗਰੀ. ਕਾਰ੍ਕ ਉੱਚੇ, ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਟੈਂਡਰ ਹੈ. ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਚਾਹ ਦੇ ਖਾਣ ਲਈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ, ਖੱਟਾ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ 27 ਸੈਂ.ਮੀ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੇਤੀ ਲਈ ਤੇਲ - 100 g
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿੱਖੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਸ਼ੱਕਰ ਤੱਕ ਗੋਡਿਆਂ ਨੂੰ ਝਟਕਾਓ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਼ਰਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਯੋਕ ਜਨਤਕ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ, ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ.
- ਹੌਲੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੁੰਜ ਦਿਓ
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਲਿਮਨ ਸਪਾਂਸ ਕੇਕ
ਬੇਸਿਸ ਨੂੰ ਖੱਟੇ ਦੇ ਪੀਲ ਨੂੰ ਜੋੜਨ 'ਤੇ ਬੇਹੱਦ ਸੁਆਦੀ ਬਿਸਕੁਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ. ਕੇਕ ਸੰਘਣੀ, ਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀਆਂ ਸੁਗੰਧ ਆਵੇਗੀ. ਇਸਦੇ ਲਈ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਜੋੜ ਇਕ ਤੇਲ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਹੋਵੇਗਾ , ਪਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿਰੋਧ ਲੈਣ ਲਈ ਸੰਬਧ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ੂਗਰ ਰਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200;
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਨਿੰਬੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਫਾਰਮ ਦਾ ਤੇਲ - 100 g.
ਤਿਆਰੀ
- ਦੋ ਨਿੰਬੂਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ
- ਲਗਾਤਾਰ stirring, ਼ਿਰਦੀ ਦਿਓ.
- ਆਟਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸ਼ਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਬਿਸਕੁਟ 20 ਡਿਗਰੀ 190 ਡਿਗਰੀ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰੋਲ ਲਈ ਸਪੰਜ ਕੇਕ
ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਰੋਲ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਪਤਲੇ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਵੱਧਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਭਰਾਈ ਕਿਸੇ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਚੁਣ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਜੈਮ, ਜੈਮ, ਦਹੀਂ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਭਾਂਡੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਰੇਨਧਿਤ ਦੁੱਧ. ਬਿਸਕੁਟ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਅੱਗੇ ਦੱਸੀ ਗਈ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮੋਲਡਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਹਾਟ ਕੇਕ ਵਿਚ ਭਰਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੇਤੀ ਲਈ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਅਤੇ ਉਹ ਪਕਵਾਨ ਜਿਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋਗੇ, ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਪਾਓ.
- ਫਰਮ ਸਕਿੱਟਾਂ ਤਕ ਠੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਯੋਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਦਿਓ
- ਆਟਾ ਜੋੜੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਚਪਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਲਾਲ ਮੱਖੀਲੇ ਬਿਸਕੁਟ
ਬਿਲਕੁਲ ਅਸਾਧਾਰਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਹੂਰ "ਲਾਲ ਮਖਮਲ" ਕਿਫ਼ਿਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਰੰਗ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਜੈੱਲ ਰੰਗ ਜਾਂ ਸੰਕੇਤ ਵਾਲੇ ਬੀਟ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਇਹ ਕੇਕ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਚਿੱਟੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੇਤੀ ਲਈ ਤੇਲ - 200 g;
- ਵਨੀਲਾ;
- ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਡਾਈ - 1,5 ਸਟੰਪਡ ਚੱਮਚ;
- ਕੇਫਿਰ 3,2% - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਕੋਕੋ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੌਫਟ ਸ਼ਾਰਟੀ ਮੱਖਣ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿਕਸਰ ਜ਼ਿੱਦ
- ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ, ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ
- ਕੇਫਰ ਵਿਚ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਡਾਈ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕਰੋ.
- 45 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਲੂਸ਼ ਬਿਸਕੁਟ
ਇਕ ਕੇਕ ਲਈ ਇਕ ਭੋਜੀ ਬਿਸਕੁਟ ਇਕ ਮਲਟੀਵਰਵਰਟ ਵਿਚ ਬੇਕਿੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਕੇਕ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹਵਾਦਾਰ, ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਸਿੱਧ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਕ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਤਿੰਨ-ਲੇਅਰ ਕੇਕ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਪਕੜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਆਟਾ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਵਨੀਲਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ,
- ਆਟਾ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ
- ਕੁੱਕ ਲਈ 60 ਮਿੰਟ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਸਪੰਜ ਕੇਕ
ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਕੇਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ, ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਿਆਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 1000 ਵਾਟਸ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਉਪਕਰਣ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਵਧਾਓ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ 4 ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ ਕੇ ਛੋਟੇ ਬਿਸਕੁਟ ਮਫ਼ਿਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਦੁੱਧ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਤਜਵੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੁਕਵੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 15-20 ਸੈ.
- ਜੰਤਰ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.