ਲੋਬੀਓ - ਜੌਰਜੀਆਈ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਸਯੋਗਤਾ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਹੈ ਆਓ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਲਾਲ ਬੀਨ ਤੋਂ ਲਾਬੀ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ.
ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਲਾਬੀਓ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕਾ ਲਾਲ ਬੀਨ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੇਬ ਦੇ ਸਿਰਕੇ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- walnished peeled nuts - 100 g;
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਅੰਗ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 0,5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਓਰਗੈਨੋ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਚਾਵਲ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਦਾਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਧਾਲੀ - ਚੂੰਡੀ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - ਚੂੰਡੀ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਲੋਭੀ ਲਾਲ ਬੀਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਘੋਟਿਆ ਅਤੇ ਪੇਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ sautepan ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗ 'ਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਿਆਲੇ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪੱਟ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਮਿਲਾਓ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਗ ਲਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲਾਲ ਬਨ ਵਿੱਚੋਂ ਜੈਨੀਅਨ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ.
ਲਿਬਓ ਕੈਨਡ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮਿਰਚ ਪੈਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਤਾਜੇ ਧਾਲੀ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਕੈਂਡੀ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੀਨ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਨਾਲ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੇਰ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਦਿਓ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੀਹੋਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ, ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਪਕਾਉਂਣ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ ਤਲ਼ਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਲਾਲ ਬੀਨ ਨੂੰ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੂਨਾ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਕੁਝ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬੀਨ ਅਤੇ ਸੇਲੇੰਟ੍ਰੋ ਦੇ ਜੀਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ.
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਲਾਲ ਬੀਨ ਤੋਂ ਲਾਬੀਓ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਨਜ਼ ਸੁੱਕੀ - 1.5 ਸਟੰਪਡ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਲੰਡੋ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਪਾਸ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ, ਕੈਲੰਤਰੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਛੱਲੀ ਛੋਟਾ. ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ ਸੁੱਕੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ. 1.5 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਸਟੀਲ ਦਿਓ. ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰ ਕੇ ਲਬਵੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ