ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੱਥ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੰਜ਼ੂਰੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਇਸਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ. ਪਰ, ਲਾਲ caviar ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਹੈ ਤਾਂ, ਫਿਰ? ਲਾਲ ਕੇਵੀਅਰ ਤੋਂ ਕੀ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਮਝਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰਦੇ ਹਾਂ.
ਲਾਲ caviar ਦੇ ਸਮੱਗਰੀ
ਹਰੇਕ ਅੰਡੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਨਸਾਨਾਂ ਲਈ ਲਾਲ ਕੇਵੀਅਰ ਕਿੰਨੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ? ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰਾਂ ਵਿਚ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸੈੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਸਰੀਰ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਬਾਹਰੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਵੀ ਲਾਲ ਕੈਵੀਆਰ 30% ਦੇ ਕਰੀਬ ਕੀਮਤੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹੋਰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਲਈ, ਇਹ ਕੁੱਲ ਰਕਤਾਣ ਦਾ 13% ਹਿੱਸਾ caviar ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਚਰਬੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਾਂਗ ਹੀ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪੌਲੀਓਸਸਚਰਿਏਟਿਡ ਫੈਟ ਐਸਿਡਜ਼ ਅਤੇ ਲਾਲ ਕੈਵੀਰ ਫੈਟਸ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਆਈਡਾਈਨ ਇੱਕ ਹੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਲਾਲ ਕੈਵੀਆਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਏ, ਈ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਅਤੇ ਲੇਸਿਥਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਚ ਸਕੇ ਪੋਲਿਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਗਨੀਜ, ਆਇਓਡੀਨ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ.
ਲਾਲ caviar ਲਈ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?
ਰਚਨਾ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਲਾਲ caviar ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬ੍ਰੇਨ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਮਿਊਨਟੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੌਲੀਓਸਸਚਰਿਏਟਿਡ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਵਿੱਚ ਐਂਲਰਰਗੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਕੇਵੀਆਰ ਵਿੱਚ ਲੇਸੀথਿਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੋਜਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਮਰ ਦੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਾਲ caviar ਕੁਝ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?
ਲੋਹੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਲਾਲ ਕਵੇਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖਣਿਜ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫੋਕਲ ਐਸਿਡ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਲ caviar ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਹੈਮੋਟੋਪੋਜ਼ੀਜ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਲਾਲ caviar ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਥਾਨ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਵੱਛੇ ਦੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸਚੇਤਤਾ ਨਾਲ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਿਸਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਬਾਅ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਲਾਲ ਕਵੇਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁੰਦਰਤਾ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਆਖਿਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਲਾਲ ਕਵੀਰ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਲਰਜੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਡਾਕਟਰ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤਕ ਲਾਲ ਕਵੇਰ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੁਰਾਕੀ ਵਿਚ ਕਵੇਰ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਤੇ ਹਫਤੇ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਨਹੀਂ.
ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਮਾੜਾ ਹੈ
ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵੱਲ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਮਚਆਂ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦਲਾਤਾ ਦੀ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਾਬਕਾ ਦੇ ਪੱਖ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਰਾਪਨ ਹੈ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ 4-10% ਲੂਣ ਹੈ), ਇਸ ਲਈ ਚੱਮਚ ਹਨ ਜੋ ਇਹ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਦੂਜਾ, ਕੁੱਝ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪ੍ਰੈਸਰਵੇਵਟਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਪਾਪ. ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਕਾਰਕ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਲਈ, caviar ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਨਿਮਰਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.