ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਨਿੰਬੂ ਜੂਨੀ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਨਿੰਬੂ ਬਿਸਕੁਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 1.5 ਕੱਪ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਅੰਡੇ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ 73% ਚਰਬੀ - 200 g;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 15 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਨਰਮ (ਪਰ ਪਿਘਲਾ ਨਹੀਂ) ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਧੀਆ ਗ੍ਰੰਥੀ ਛਿੱਲ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਯੋਲਕ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਟਾ ਆਟਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਗੋਭੀ ਚਿੱਟੇ ਪਦਾਰਥ ਤੱਕ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜਾਓ ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸਡ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 220 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ 20 ਮਿੰਟ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਨਿੰਬੂ ਬਿਸਕੁਟ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚਲੇ ਲੇਮਿਨ ਬਿਸਕੁਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
- 1 ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 2 ਵਾਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਸਿੱਧੀਆਂ ਆਟਾ, ਵਨੀਲੀਨ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਜੂਸ ਜੋੜੋ. ਹੌਲੀ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਮਲਟੀਵਾਵਰਨੀਓਨਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਪ੍ਰੋਮਜ਼ਾਈਵਾਮ ਮੱਖਣ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ "ਪਕਾਉਣਾ" ਵਿੱਚ 50 ਮਿੰਟ ਇੱਕ ਵਨੀਲਾ-ਲਿਮਨ ਬਿਸਕੁਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਲੀਮੋਨ ਸਿਫੋਂ ਬਿਸਕੁਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 180 g;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸਫੈਦ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 180 g;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 85 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਪਨੀਰ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 20% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 200 g
ਸਜਾਵਟ ਲਈ:
- ਅੰਜੀਰ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਉਗ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਯੋਲਕ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਪੀਲ ਛਿੱਲ ਦਿਉ. ਅਸੀਂ ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ-ਸਮਾਨ ਤਕ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ. ਕੁਚਲਿਆ ਨਿੰਬੂ Zest ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਖਾਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਲੂਸੀ ਜਨਤਕ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਫਿਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ