ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਦਾ ਨਿਰਪੱਖ ਸਵਾਦ, ਸਫੈਦ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਪੂਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਸਨੈਕ, ਪਹਿਲੇ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਸਾਬਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੁਝ ਲੱਭੇਗਾ.
ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡਬਲਡ ਬੀਨ ਬੀਨਜ਼ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟੁਨਾ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਚੌੜਾਈ - 4-7 ਦੇ ਪੱਤੇ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਤ ਦੇ ਜੀਅ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਘਟਦੀ ਹੈ. ਬੀਨ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਡੇਲ ਕੱਟੋ, ਅੱਧੇ ਚੰੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਥੋੜਾ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਜੇ ਟੁਕੜੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰਖੋ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਿਓ.
ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਲੌਬੀਓ ਰਿਸੈਪ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਸਫੈਦ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਾਰੇ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਦੇਵੇ, ਫਿਰ ਲਾਬੀਓ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਬੀਨਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਜਾਰਜੀਅਨ ਡਿਸ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ - 390 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਫੈਦ ਪਿਆਜ਼ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਲੈਂਟੋ ਦਾ ਇੱਕ ਬੰਡਲ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਗੋਭੀ - 3 g;
- ਹਾਪਜ਼-ਸਨਲੀ - 3 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 340 ਜੀ;
- ਸਿਰਕੇ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੇਸਰ ਦਾ ਚੂੰਡੀ;
- ਗਾਰਨਟ ਅਨਾਜ
ਤਿਆਰੀ
ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ 8-12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਜਣਾ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਤੀ ਹੋਈ ਬੀਨਜ਼ ਫ਼ੋੜੇ, ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਰਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਮੱਖਣ ਦੀ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. 2 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਮੋਟੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੀਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਸੀਂ ਉਸ ਬੀਨ ਨਾਲ ਪੈਨ ਪਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਇਕ ਮੋਟੀ ਸਾਸ ਵਾਂਗ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਬੀਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਪਿੰਡੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੀਨ ਸੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸਨੈਕਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚਰਚਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਫਾਇਤੀ ਬੀਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵਧੀਆ ਪੋਸਣ ਵਾਲੇ ਸੂਪਾਂ' ਤੇ ਖੁੰਝ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਿਰ (ਛੋਟਾ);
- ਸਫੈਦ ਪਿਆਜ਼ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ - 4-5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਧਾਤ ਅਤੇ ਓਰਗੈਨਨੋ ਸੁੱਕ - 4 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰੇਕ;
- ਪਪੋਰਿਕਾ - 4 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 410 g;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ - 1.2 ਲੀਟਰ;
- ਕੈਨਨ ਬੀਨਜ਼ - 400 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਬਚਾਓ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਰੱਖ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਕੰਡਟੇਨਰ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਡਿਊਟੀ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਕੱਢਣਾ
ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡਬਲਡ ਬੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਬੀਨ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਭਿੱਜ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਨ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 1 l;
- ਰਿਸ਼ੀ - 4 ਪੱਤੇ;
- ਲਸਣ - 6 ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਅੰਗ;
- ਕਰੀਮ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਚਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਬੀਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਬੀਨ ਸੂਪ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਗੰਧ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ. ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.