ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕਰਤਾਰਨ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ, ਸਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਅਸਲੀ ਬੇਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ .
Toasts ਖਾਰੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਠਆਈ ਸੁਆਦ ਦੋਨੋ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਫਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ Croutons ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੇ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਰੋਟੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 75 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਗਰਾਸਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਭੰਡਾਰ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਰੋਟੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਨਵੀਂ ਤਾਕਤਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਪੁਰਾਣਾ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸਫਲ ਅਰਜ਼ੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਲਈ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇਕ ਤੋਂ ਡੇਢ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਅੰਡਾ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹਾਲੀਆ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਣਾ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਾਲੀਆਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
ਹਰ ਰੋਟੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੌਟੌਨ ਅਤੇ ਪਲੇਟ' ਤੇ ਲੇਟਣਾ
ਕਾਲਾ ਬ੍ਰੇਸ ਤੋਂ ਲਸਣ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਲਾ ਬਿਰਤੀ;
- ਲਸਣ;
- ਲੂਣ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਆਪਣੀ ਮੋਟਾਈ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ, ਚੰਗੀ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਸਫਾਈ ਵਾਲੇ ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਮਿੱਠੇ croutons - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀਆਂ - ਇਕ ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੰਧਹੀਨ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਂਡਰ ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਬੈਟਨ ਲਗਭਗ ਇਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰ ਇਕ ਤਿਆਰ ਅੰਡਾ-ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਪੈਨ ਤੇ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸੋਖਦਾ ਅਰਥ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇ. ਜੇ ਰੋਟੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਗਿੱਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਲੰਬੇ ਲੰਬੇ ਲੰਬੇ ਚੌੜੇ ਬਕਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਸਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀਆਂ - ਇਕ ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਮੱਖਣ ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਇਕ ਤੋਂ ਡੇਢ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ. ਅਸੀਂ ਸਖ਼ਤ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ.
ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੁੰਝ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਜੁਟਤਾ ਲਈ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਭੁੰਜਣਾ ਪਾਣਾ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀਆਂ ਦਾ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਭੂਰਾ ਇਕ ਪਾਸੇ, ਦੂਜੀ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਕ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਇਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਕਰੀਬ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇਗਾ.