ਲਾਵਸ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਨਿਯਮਤ ਰੋਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਦਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਆਧਾਰ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਵਾਦਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਜੋ ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਸੱਲੀਬਖਸ਼ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ.
ਭੁੰਨ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ Lavash
ਅਜਿਹੇ ਲਾਵਸ਼ ਰੋਲ ਘਰੇਲੂ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਦਲਾਵ ਅਸੀਮਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਠੋਸ ਪਨੀਰ - 235 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਮ - 470 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 145 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਵੈਸ਼ ਸ਼ੀਟ
ਤਿਆਰੀ
ਪਨੀਰ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਮਘੂਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡ ਕੇ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪਤਲੇ ਪਤਿਆਂ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਲਾਵਸ਼ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਈਜ਼ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਪਰਲੇ ਰੋਲ ਰੱਖੋ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਿਘਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਗ੍ਰਿਲ ਦੇ ਅਧੀਨ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
Lavash ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਹਰਾ, ਤੀਜੀ grated ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਰੋਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 160 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਵਸ਼ ਦੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- grated ਪਨੀਰ - 230 g;
- ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਆਲਸੀ ਦੇ ਝੁੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
ਗਰੇਟੇਡ ਪਨੀਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਨਮਕ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਇਕ ਬਰਾਬਰ ਵਰਗ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਰ ਇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਵੰਡੋ. ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀਆਂ ਰੋਲਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 180 15-18 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਕਰੀਬ ਕਰੀ ਰੱਖੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ੀਟ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਜੇਤੂਆਂ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਦੀ Dill Greens;
- ਦਹੀਂ - 185 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਤਾ ਲਾਵਸ਼ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕਠੇ ਬਚਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸ਼ੀਟ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸੁੰਘੜੋ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ 170 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.