ਹੱਡੀਆਂ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਾਲ ਮੀਟ ਵਾਂਗ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਲੰਬੇ ਰਸੋਈ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਲਾਲ ਮੀਟ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕਸਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਾਸ ਜੂਸਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੀਵ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ. ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਕੁੱਕੜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਕਲਪਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.
ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਪੋਰਕ ਨੰੱਕ
ਭਰਪੂਰ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਨੂੰ vepreva ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਜਾਵਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਪ੍ਰੋਕਤ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਆਖਰੀ ਚੋਣ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾੜੀ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਲੂ ਕੰਦ (ਵੱਡੇ) - 4 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੂਰ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਧੋਣ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿਓ ਸੂਰ ਦੇ ਢੋਲ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ, ਡੂੰਘੇ, ਪਰ ਛੋਟੇ ਘੁਰਨੇ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ ਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਦਿਓ. ਸੂਰ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧੀ ਰੂਟ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੁੱਕ ਵਾਲੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੇਲ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਸੂਰ ਦਾ ਸਟਾਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਦੋ ਘੰਟੇ ਬਿਅੇਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਪਕੜੇ ਹੋਏ ਨਿੰਕਲ ਨੂੰ ਪਕਾਈ - ਵਿਅੰਜਨ
ਹੈਂਡਲ ਇਕ ਚੈਕ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰੰਪਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਵਾਗਤੀ ਬੀਅਰ ਬਗੈਰ ਚੈੱਕ ਰਸੋਈ ਦਾ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੇਕ ਦੇਵਾਂਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾੜੀ;
- ਡਾਰਰ ਬੀਅਰ - 980 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਕਲੀਵ - 6 ਕਮੀਜ਼;
- ਰਾਈ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਸ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕੈਨੇਸ਼ਨ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮੀਟ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਰਾਈ ਦੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ