ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੁਤਰਦਾਰ ਸਲਾਦ "ਓਲੀਵੀਅਰ" ਵਿੱਚ ਸਲੇਟੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਆਖਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਜਿੰਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਆਪਣੀ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਏਲੋਗਸ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰੀ, ਸਨੈਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੌਲਸ ਨਾਲ ਓਲੀਵੀਅਰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
"ਓਲੀਵੀਅਰ" ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ, ਜਾਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.
- ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਉਥੇ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਲੱਕੜੀ ਨੂੰ ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਕ ਅਨਿਯਮਤ ਅਨੁਪਾਤ ਜੋ ਕਿ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ ਹੈ.
- ਪਿਆਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਹਰਾ ਨੂੰ ਚੋਣਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਅਸਲੀ ਵਿਚਾਰ, ਸਲਾਦ "ਓਲੀਵੀਅਰ" ਨਾਲ ਸਲੇਟੀ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਕਰਾਂ, ਕਸਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਡਟੀਵਿਵਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸਲਾਦ ਲਈ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਡਰੈਸਿੰਗ - ਮੇਅਨੀਜ਼, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ.
ਜੈਤੂਨ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਸਲਾਦ
ਸੈਸਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਕਨਟੇਡ ਕਿਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ "ਓਲੀਵੀਅਰ" ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੰਨਸਾਨ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕਤੰਤਰੀ ਕੀਮਤ ਤੇ ਵਿਕਰੀ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਜੋੜਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਮ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਝਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 7 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਅੰਡੇ - 7 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਲੇਟੀ - 0.5 ਕਿਲੋ;
- ਮਟਰ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਕੌਕ - 4-7 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
- ਫ਼ੋੜੇ, ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਆਲੂ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ.
- ਕਰੀਮ 7 ਐਮਐਮ ਦੇ ਸਾਈਡ ਡਿਪਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸਜ਼ੇ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਪਿਆਜ਼, ਮਟਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਉਬਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ "ਓਲੀਵੀਅਰ" ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਰਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸਪਿੱਗ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਲੇਟੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਓਲੀਵੀਅਰ - ਵਿਅੰਜਨ
ਵਧੇਰੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ "ਓਲੀਵਰ" ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਖੀਰੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਬਹੁਤ ਕਠੋਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਚਿੱਕੜ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਹਰੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਅਣਦੇਖੀ ਜਾਂ ਸਿੱਧਾ ਖੰਭਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਲੇਟੀ - 0.5 ਕਿਲੋ;
- ਮਟਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਕਕੜੀਆਂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਲੂਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲਣ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਕੱਟ ਦਿਉ.
- ਪਿਆਜ਼, ਮਟਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ ਰੱਖੋ.
- ਲੂਣ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ "ਓਲੀਵੀਅਰ" ਨਾਲ ਲੰਗੂਚਾ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾੜਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੀ ਦੇ ਸਪਿੱਗ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ "ਓਲੀਵਰ" - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ "ਓਲੀਵਰ" ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ. ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਜਾਵਟ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕਾਰਜ ਵਿਚ ਇਸ ਦਾ ਹਾਈਲਾਈਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸਨੂੰ ਲੀਕ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੈਸਜ਼ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਪੀਤੀ - 200 g;
- ਮਟਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 3-5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਪਾਓ.
- ਸਮਾਨ ਅਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸਮੋਕ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ, ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਾਕੀਆਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਕੁਚਨ ਕਰੋ.
- ਮਟਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਲੂਣ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਸੁੱਤਾ ਹੋਇਆ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ "ਓਲੀਵਿਰ", ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਸਲੇਕ ਨਾਲ ਓਲੀਵੀਅਰ
ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨੋਟਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਬ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਲਾਦ "ਓਲੀਵਰ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਖੱਟੇ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ਼ ਦਾ ਫਲ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਕੋਰ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਪੀਲ ਤੋਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਨੈਕ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਵੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 7-8 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਲੇਟੀ - 400 g;
- ਮਟਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 4-5 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੇਬ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਪੈਨਸਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਉਬਾਲੋ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਲੰਗੂਚਾ, ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਾਕੀਆਂ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ.
- ਇਕ ਸਾਂਝੇ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿਚਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਕੱਟਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਸੇਬ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਸਲਾਦ "ਓਲੀਵੀਅਰ" ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਡਬਲ ਡਿੰਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਨਾਲ ਓਲੀਵੀਅਰ
ਕਲਾਸਿਕ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਬਸ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ ਲਗਾ ਕੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਨੈਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸੁੱਜਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮੁਢਲਾ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਹੋਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਵਧੇਰੇ ਤਰਜੀਹ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਸੜੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਲੇਟੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਟਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 5-6 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਲੂਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਸਾ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਆਂਡੇ.
- ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਸਣ, ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ, ਪਕੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕੱਕੀਆਂ, ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਕਰੀਚੋ.
- ਸੈਸਨ ਸਲਾਦ "ਓਲੀਵਰ" ਸਲੇਟੀ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਹਿਲਾਉਣਾ
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਓਲੀਵੀਅਰ - ਵਿਅੰਜਨ
ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਅੰਜਨ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਿੰਨਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਉਬਲੇ ਜਾਂ ਸੁੰਘੇ ਹੋਏ ਸਲੇਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਰਚਨਾ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨਮਕੀਨ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਲੇਟੀ - 300 g;
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਉਬਾਲੇ - 250 g;
- ਮਟਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 2/3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲੂਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲੋ, ਠੰਢੇ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ, ਆਂਡੇ, ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
- ਪਿਆਜ਼, ਕਾਕਾ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਉਹ ਓਲੀਵਿਰ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ, ਮਿਕਸ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਓਲੀਵੀਅਰ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਪੂਰਕ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਉਚਾਈ "ਓਲੀਵਰ" ਸਲੇਟੀ ਨਾਲ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਚਿਤ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸੀਪਰਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਪੂਰਵ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਜੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉਬਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਪੀਤੀ ਜਾਂ ਹੈਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਸਨੈਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਲੇਟੀ - 400 g;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਟਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਠੰਢੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਉਬਾਲੋ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੱਚੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਜਾਂ ਟੁਕੜੇ, ਤੇਲ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਨੈਪਿਨ ਵਿਚ ਫੈਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਕੌਕੜੇ, ਮਟਰ, ਸੁਕੇਸ ਦੇ ਮੇਜ਼ਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਸਲਾਦ "ਓਲੀਵਰ" ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕੈਪੀਅਰਾਂ ਅਤੇ ਸਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਓਲੀਵੀਅਰ
ਸਲਾਦ "ਓਲੀਵੀਅਰ" ਸੈਸਜ਼ ਨਾਲ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਅੱਗੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤਰ ਬਨਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਗੋਰਮੇਟਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਜਾਂ ਸਕਿਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਥੇ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਕੌਕਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਜੋ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਿਕਨਸੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਲੇਟੀ - 400 g;
- ਠੰਡੇ-ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ - 200 g;
- ਮਟਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੀੜੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਲੰਗੂਚਾ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਡਾਈਸ ਕਰੋ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਅਤੇ ਬਲਬ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਛੋਟ.
- ਯੋਲਕ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਹ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ, ਕੈਪਸ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.