ਸਲਾਦ "ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬੱਕਰੀ" - ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਨਾਚ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ. ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੁਆਦ, ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣ ਲਈ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਸੈਕਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ! ਆਉ ਇਕੱਠੇ ਬੈਠੀਏ ਕਿ "ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬੱਕਰੀ" ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ.
ਸਲਾਦ ਲਈ ਰੈਸਪੀਪੀ "ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬੱਕਰੀ" ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੈਕਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ ਡੱਬਾਬੰਦ -1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ - 0.5 ਫੋਰਕ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਕੋਰੀਆਈ ਬਾਗ ਦੇ ਨਾਲ "ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬੱਕਰੀ" ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸਭ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੈਮ, ਟਮਾਟਰ, ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ ਤਣੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਤਰਲ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਸਭ ਕੁਝ ਇੱਕੋ ਸਟੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇਸ ਨੂੰ ਕਚਰੇ ਦੇ ਵਿਚਲੇ ਸਲਾਈਡ ਨਾਲ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣਾ ਹਿੱਸਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਲਈ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ "ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬੱਕਰੀ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- Savoy ਗੋਭੀ - 0.5 ਫੋਰਕ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿੱਠੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮਸਾਲੇ
- ਤਾਜ਼ਾ ਦਹ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. Savoy ਗੋਭੀ ਘੱਟ ਤਿਰਛੀ ਚਾਕੂ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ grater ਤੇ ਖਹਿ. ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਸਟਰਿੱਪ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਤੇ, ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੂਣ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਡਿਲੋ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਸਲਾਦ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ "ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬੱਕਰੀ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ - 200 g;
- ਬੀਟ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੈਨੀਡ ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮਾਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਰਾਈ ਦੇ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ "ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਬੱਕਰੀ" ਧੋਣ ਅਤੇ ਬੀਟਾ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਟੈਟ੍ਰੋਚਕੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਪਤਲੇ ਚਮਕਦਾਰ, ਪੋਜਸਲਿਵਾਮ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਨਾਲ ਵੀ ਘੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਛਿੱਲਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫ਼ਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਰੁਕ ਕੇ, ਰੁਕ ਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਘਰੇਲੂ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੱਕੀ ਸਮੇਤ. ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਚਾਕ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲ "ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬੱਕਰੀ" ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਚਿਪਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗੋਭੀ - 200 g;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਨਰਮ ਬੀਟ ਤਕ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ. ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਫਾਲਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਤੇਲ 'ਤੇ ਖੰਡਾ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਮਲਬੇ. ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਬੀਟ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਥਰਮਾ ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਆਪਣਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ: ਮੱਧ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੁਚਲ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੱਦਦੇ ਹਾਂ.