ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਮੌਸਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਸੇਬ ਤੋਂ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੇਬ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਸੇਬ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੇਬ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਣਾ ਹੈ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰ ਤੋਂ ਫਲ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ - ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ "ਕੱਪ" ਵਿੱਚ ਥਾਂ ਮਿਲਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 195 g
ਤਿਆਰੀ
ਛੋਟੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ ਕੋਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ, ਫਲ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਨਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ "ਪਿਆਲਾ" ਬਣਾਉਣਾ ਗਿਰੀਆਂ ਦੇ ਕਰਨਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਸੇਬ ਦੇ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸਾਰੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੇਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਬ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ 180 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਸੇਬ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤਾਤ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਨਟ ਦਾ ਮਿਕਸ - ¼ ਸਟ.
- ਸੌਗੀ - ¼ ਸਟ.
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 170 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਜਦੋਂ ਓਵਨ 1 9 0 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਭਰੂਣ ਦੇ ਕੋਰ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਰਤ ਕੇ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਹੁੰਚੇ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਨਾ ਕਰੋ. ਦਾਲਚੀਨੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੇਬ "ਕੱਪ" ਭਰੋ ਇੱਕ ਸੇਕਣਾ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਪਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਸੇਬ, ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ.
ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਸੇਬ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਮੱਖਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਦਰਕ - ½ ਵ਼ੱਡਾ ਲਈ;
- ਗਿੱਲੇ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਨਾਈਜੀਗ;
- ਸੇਬ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - 135 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਬ ਤੋਂ ਕੋਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ, ਕਿਸ਼ਮੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਖੋਖੋ. ਹਰ ਸੇਬ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ' ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. 180 ਡਿਗਰੀ 40 ਮਿੰਟ ਤੇ ਰੀਚਾਰਜ ਕਰੋ