ਸੁੱਕਿਆ ਟਰੈਜਰੀਨਸ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਇਲਾਜ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕ ਫਲਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਕੇਕ, ਜੈਲੀਜ਼ ਜਾਂ ਸਜਾਵਟੀ ਤੱਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਆਓ ਆਪਾਂ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਕੀਰਿੰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੀੜੇਮਾਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਟੈਂਜਰਰੀਆਂ ਚੱਕੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. 140 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲੱਗਭੱਗ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਲ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਬਣਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਘੰਟਾ ਲਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉ. ਤਿਆਰ ਟੈਂਜਰਰੀਆਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ, ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ, ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰਾ ਵਿੱਚ ਦੂਰ ਰੱਖੋ.
ਸੁੱਕ ਮੰਨੇਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਸੁੱਕ ਮੰਡਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਵੈੱਲ ਕੈਨੀ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਮਿਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਤੇ teurochke ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਾਕਲੇਟ ਕੱਟ ਅਤੇ curd ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਉ, ਵਨੀਲੇਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਹੁਣ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਪੁੰਜ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਛੋਟੀਆਂ-ਛੋਟੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੁੱਕੇ ਮੰਨੇਰ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਗੇਂਦ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਤੇ, ਤਿੰਨ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਚਾਕਲੇਟ, ਵੈਂਫ਼ਲ ਕੈਨੀ ਜੈਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਲੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
Tangerines ਤੋਂ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਫਲਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੀੜੇਮਾਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 1,2 ਕਿਲੋ;
- ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
Tangerines ਧੋਤੇ, ਸਾਫ਼, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਪਕਾਏ. ਹੁਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੇ ਫਲ ਨਾਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ,
ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫਿਲਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਲੰਡਰ ਰਾਹੀਂ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਪੈਨ ਤੇ ਮਾਊਟ ਕਰੋ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਕੋਲ tangerines ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਨਿਕਾਸ ਜਾਵੇਗਾ Tangerines ਦੇ ਫਲ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ 40 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਨਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਸੁਕਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੈਂਡੀਆਂ, ਕਾਰ੍ਕ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਹਨੇਰਾ ਸਥਾਨ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.