ਸੂਕੀਕੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਜਿਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਹਿਮਾਨ ਅਤੇ ਘਰ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਨਾ ਕਿ ਜਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਤੋਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਪੈਗੇਟੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟੋਫੂ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖ਼ਾਲਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਲਕ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- eggplant - 150 g;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- sake - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ 75 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਯਕੀਨਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੇ ਇਸ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਕਟੋਰੇ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੁਕਕੀ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ? ਸਾਡਾ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਅਸਾਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਪਹਿਲੀ, 1-2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਬੀਫ ਕੱਟੋ. ਮਿਸ਼ਰਤ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਸ਼ੀਟਕੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਟੂਫੂ - 1-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਕਿਊਬ. Eggplant ਨੂੰ ਵੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਕਾਏ ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨਹੀਂ - ਅਲਡੇਨਟ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਕੀਕੀ ਉਦੋਨ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਉਦਨ ਨੂਡਲਸ ਦੁਆਰਾ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੌਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉ.
ਹੁਣ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੋ ਲਈ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਡਿਨਰ ਖਾਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਅਨੁਸਾਰ ਹੀ ਵਧਾਓ. ਟੇਬਲ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਬਿਜਲੀ ਦਾ ਟਾਇਲ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚੀ ਮਣਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਪਾਓ. ਹਰੇਕ ਮਹਿਮਾਨ ਕੋਰੜੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਹੱਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤਲ ਅਤੇ ਥੰਧਿਆਈ ਪੈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਟਾਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਉੱਥੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਕੋ ਵੇਲੇ ਸਤਹ ਤੇ ਹੋਣ. ਚਿਪਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਇਕ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਡੁੱਬ ਕੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ ਸੂਕੀਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਜਾਨਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੂਪ ਕਿਮਚੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੇਰੇਕੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.